La Compañía chilena Carozzi analizó los desafíos y oportunidades de este cultivo, así como la agricultura sostenible y el cambio climático. Asimismo, premió a 10 agricultores por su compromiso y destacada labor en el agro.

Carozzi dio inicio a la Temporada de Arroz Paddy 2023-2024 con su encuentro anual de agricultores, al que asistieron autoridades sectoriales y locales. En esta, se abordaron temas de sostenibilidad, desafíos y oportunidades del cultivo.

Junto a cerca de 200 agricultores de la zona centro sur del país, la jornada contó con la participación de la alcaldesa de Parral, Paula Retamal, y charlas a cargo de los académicos Fernando Santibáñez y Juan Hirzel.

En la instancia, la alcaldesa de Parral, Paula Retamal, expresó que “es fundamental actualizar los conocimientos respecto a esta materia cada cierto tiempo. Agradezco enormemente a la empresa, por preocuparse de sus proveedores, de darles información clara y certera, para así saber a qué nos estamos enfrentando y cómo tenemos que actuar en relación a una agricultura más sostenible”.

En la ocasión, Carozzi distinguió a diez agricultores por su esfuerzo y compromiso en el abastecimiento de diversos cultivos.

Según destacó el gerente de la División de Abastecimiento y Logística de Carozzi, Fernando Estebanez, “nuestros agricultores de cultivos de arroz son una parte muy importante de nuestra cadena sostenible y, por ello, nos preocupamos de profundizar en el trabajo colaborativo y consolidar nuestras estrategias para crecer juntos, en este encuentro que se enmarca en la conmemoración a nuestros 125 años y que nos llena de orgullo”.

Carozzi cuenta con diversos cultivos, como trigo candeal, trigo pan, avena, maíz y arroz, que representan 36.000 hectáreas a 1.500 agricultores y más de 250.000 toneladas de cultivo. A eso se suma Agrozzi, su División Agroindustrial.

Por su parte, Manuel Méndez, agricultor de cultivo de arroz para Carozzi, indicó que “esta experiencia ha sido increíble. Somos conscientes que se viene una muy buena temporada de arroz y con estos encuentros adquirimos más conocimientos sobre la siembra”.

Programas de apoyo para agricultores

En el marco de su Estrategia de Sostenibilidad, Carozzi cuenta con el programa Crecer Juntos, que busca generar un trabajo colaborativo y de confianza con los agricultores, también les permite acceder a una escala comercial competitiva, mediante prácticas amigables con el medio ambiente. Además, cuenta con el modelo de descubrimiento de precios, que permite entregar mayor transparencia al proceso de comercialización, y mayores certezas al momento de definir el plan de siembra. En el caso específico del modelo vigente desde 2009 para el arroz paddy, concebido en el contexto de mesas sectoriales lideradas por Odepa.

Otro ejemplo que engloba la Estrategia de Sostenibilidad es el convenio con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) para el suministro de semilla certificada de arroz paddy y el programa de compras dirigido a agricultores beneficiarios del INDAP, que busca entregarles condiciones que en el pasado estuvieron reservadas solo a los grandes volúmenes.

A esto se suman la asistencia en la obtención de financiamiento, charlas técnicas para el crecimiento de la industria y apoyo en aspectos de tecnificación, automatización, fertirriego y desarrollo agrícola.

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