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Se adelanta para septiembre extracción de chorito en Puerto Montt
Publicado por: Felipe Delgado
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Los productores de choritos de Puerto Montt podrían comenzar la explotación del recurso en el mes de septiembre próximo, debido a que parte de la producción no fue cosechada durante la temporada pasada.

Seg√ļn informaci√≥n proporcionada a Radio B√≠o-B√≠o por la Asociaci√≥n de Mitilicultores de Chile, la extracci√≥n podr√≠a empezar despu√©s del 18 de septiembre, en vez de iniciarse el 15 de octubre como es habitual.

Asimismo, el organismo est√° a la espera de que se coseche una mayor proporci√≥n de chorito grande con respecto a los de menor calibre, con lo cual se proyecta poder satisfacer los requerimientos de los mercados que quedaron sin ser atendidos en la temporada anterior, seg√ļn el gerente Cristi√°n Maino.

Adem√°s, se indic√≥ que cerca de un 30% de las √°reas se abrir√°n para sus muestreos correspondientes al Programa de Sanidad de Mol√ļscos Bivaldos los primeros d√≠as de septiembre, para iniciar de este modo las cosechas a mediados del mismo mes.

Debido a la crisis que atraves√≥ la industria, sumado al poco crecimiento del producto en el agua, prev√©n que la producci√≥n no va alcanzar los niveles del a√Īo pasado, ya que hubo mitilicultores que no sembraron lo que ten√≠an proyectado.

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