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Nuevo escándalo alimenticio en China: Detectan toxina cancerígena en maní y aceite de cocina
Publicado por: Agencia AFP
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Las autoridades de una ciudad del sur de China han detectado una toxina cancer√≠gena en man√≠ y aceite de cocina que ya fue descubierta recientemente en la leche, en lo que es el √ļltimo esc√°ndalo chino en materia de seguridad alimenticia.

El órgano regulador alimentario en Shenzhen informó que se han detectado niveles excesivos de aflatoxinas en maní vendido en tres tiendas y en el aceite de cocina utilizado en cuatro restaurantes, informó la agencia estatal China Nueva.

Los intentos de contactar con la Oficina de Supervisión de Mercados de Shenzhen no obtuvieron respuesta.

Este anuncio se produce despu√©s de que la compa√Ī√≠a de productos l√°cteos Mengniu, una de las l√≠deres del sector, anunciase el pasado fin de semana que las autoridades hallaron altos niveles de aflatoxinas en un lote de leche antes de ser puesto a la venta.

La contaminación se habría producido después de que vacas de una granja del sudeste de China hubiesen consumido alimentos mohosos.

Las autoridades de la provincia de Guangdong (donde se localiza Shenzhen) informaron que han retirado los aceites producidos por tres marcas debido al alto contenido de esta sustancia cancerígena.

No estaba claro si alguna de estas tres firmas era la productora del aceite contaminado hallado en los restaurantes.

Las aflatoxinas, que afectan a los cereales y a otros productos agr√≠colas, pueden incrementar el riesgo de c√°ncer, especialmente el que afecta al h√≠gado, seg√ļn la Organizaci√≥n Mundial de la Salud (OMS).

La prensa estatal china y la comunidad internauta han criticado duramente a Mengniu por este nuevo escándalo que afecta al país, a pesar de las enérgicas medidas tomadas para evitar casos de contaminación alimenticia.

Precisamente la leche fue la protagonista de uno de los mayores casos de contaminaci√≥n alimenticia en 2008, cuando se detect√≥ la presencia de melamina, una sustancia de la industria qu√≠mica, a√Īadida ilegalmente en productos l√°cteos para dar la apariencia de que conten√≠an altos niveles de prote√≠nas.

Al menos seis bebés murieron y otros 300.000 enfermaron tras beber leche que contenía melamina.

En un comunicado publicado el lunes, Mengniu se excus√≥ p√ļblicamente.

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