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Hualqui: Quilacoya prepara sus mejores estofados para Fiesta costumbrista del Conejo
Publicado por: Comunicado de Prensa
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Este fin de semana se desarrollará el evento costumbrista en el gimnasio de la localidad, con el estofado de conejo como plato estrella. La afamada agrupación ranchera Los Luceros del Valle serán los encargados de poner el broche de oro a la feria el domingo, a las 18:00 horas.

El evento, organizado por el club deportivo y la junta de vecinos local, se enmarca dentro del programa de fortalecimiento tur√≠stico que impulsa la Municipalidad de Hualqui y que se denomina ‚ÄúLa Ruta del Conejo‚ÄĚ, iniciativa de la cual tambi√©n forma parte Talcam√°vida.

La fiesta costumbrista comenzar√° el s√°bado 30 de junio a las 13:00 horas e incluir√° una variada oferta gastron√≥mica y de comida t√≠pica en base a la preparaci√≥n del conejo, animal silvestre que existe en gran n√ļmero en los campos de la localidad y que es la base de una serie de platos campestres propios del lugar.

‚ÄúLa gente puede estar segura que encontrar√° un lindo ambiente y comidas t√≠picas preparadas con las recetas propias del campo. Queremos mostrar las bondades que tiene Quilacoya como un lugar de encuentro y tranquilidad para pasear en familia‚ÄĚ, destac√≥ Domingo Flores, presidente del club deportivo local.

Por su parte, el alcalde de la comuna Ricardo Fuentes, precisó que la realización de esta fiesta costumbrista busca fortalecer el microemprendimiento local y promover el rescate de las tradiciones de la localidad, conocida por su importante pasado aurífero en los tiempos de la colonia y a la cual se puede acceder ahora rápidamente desde Hualqui.

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