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Estudio revela que comida org√°nica no es m√°s sana
Publicado por: Felipe Delgado
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Un estudio realizado por investigadores de la Escuela londinense de Higiene y Medicina Tropical, reveló que la comida orgánica no es más nutritiva ni más saludable que la comida normal.

Los investigadores revisaron 162 diarios cient√≠ficos publicados en los √ļltimos 50 a√Īos, y se demostr√≥ las diferencias existentes entre la cantidad de nutrientes de los alimentos org√°nicos y los convencionales no son relevantes para tener importancia en la salud.

“Nuestra revisi√≥n indica que hoy no hay pruebas que apoyen (la teor√≠a de que) la selecci√≥n de alimentos org√°nicos sea mejor que la de los producidos convencionalmente, bas√°ndonos en la superioridad nutritiva”, dijo Alan Dangour, uno de los investigadores.

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