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Lights, veganos y golosos: 11 postres para recibir 2017 deleitando en la cena
Publicado por: Daniela Wilhelm
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Los postres son un must en toda celebraci√≥n, especialmente cuando se trata de las fiestas de fin de a√Īo. Por lo tanto, no pueden faltar en tu mesa este fin de semana.

Si se te hab√≠a olvidado, no te preocupes, en BioBioChile, te presentamos 11 ricas y sencillas alternativas, seg√ļn tus necesidades, para que no te abstengas y abraces al nuevo a√Īo como corresponde.

Para los golosos:

1-Torre de panqueques con relleno de cheesecake por Feli de Primera.

La divertida Feli presenta esta sencilla y deliciosa alternativa, para sorprender a los tuyos en la cena de fin de a√Īo. Si te gustan los panqueques, esta es la tuya. Puedes variar el relleno, usando manjar o dulce de leche, compotas de frutas, merengue, crema batida, etc.

2-Bomba de tres chocolates por Mis Pastelitos

Si eres un fanático del chocolate, esta es definitivamente tu opción ideal. La autora de esta receta, te explica paso a paso como crear esta bomba fascinante, usando tres tipos de chocolate.

Otro postre para darse un gustito este fin de a√Īo es √©ste.

3- Tiramis√ļ de Frutos Rojos por Cocina al Natural

Este triflé de frutos rojos es muy sencillo de preparar y el resultado es sorprendente. Atrévete a prepararlo y sorprende a tus comensales.

4- Creme Brulee por Dani Flowers

El Creme Brulee es otro clásico que no puedes dejar de probar. Especialmente, porque su rico sabor avainillado, y la crocante capa de caramelo con la que es coronado, no deja a nadie que lo prueba indiferente. Aquí te presentamos el paso a paso.

Para los veganos

1-Cheesecake crudivegano de Mango y Limón por Gastrawnomica

Si te gustan los Cheesecakes, esta alternativa de seguro te va a gustar. Como resultado, obtienes un postre de textura suave, con la frescura del limón y la intensidad del mango.

2-Tarta de Coco y Mango por Rawvana

Esta tarta de coco y mango es una delicia. Si te gustan los sabores tropicales, esta es sin dudas, la mejor alternativa. Sigue el paso a paso, y déjate sorprender con el resultado final.

3-Mousse de Chocolate por Arianeando Cocinando

Si te gusta el suntuoso sabor del chocolate, esta es una buena opci√≥n para tu mesa de postres. Adem√°s, es s√ļper sencillo de preparar. Puedes coronarlo con frutos rojos, como frambuesas, moras, frutillas… o trozos de tu fruta favorita.

4-Cassata de tres sabores por Simple y Vivo

¬ŅTe gusta el helado? Esta apuesta crudivegana de Simple y vivo es buen√≠sima. En pocos pasos, y con elementos sencillos, obtienes la versi√≥n saludable y “clean” del tradicional helado napolitano o cassata brick.

Para los Light

1- Tiramis√ļ ligero (sin huevo-sin az√ļcar) por De Uvas a Peras

Este postre de origen italiano es simplemente una maravilla. Su construcción en capas, el café, el chocolate, y el queso, lo convierten en el favorito de muchos. Aquí te presentamos una alternativa con menos calorías, pero sin menor sabor.

2-Cheesecake ligero (sin az√ļcar) por De Uvas a Peras

Los Cheesecakes son siempre una alternativa exquisita y elegante. Si nunca has preparado uno, te contamos que son más sencillos de ejecutar, de lo que te imaginas. La apuesta que esta receta hace es sencilla, y hace un buen recorte de calorías en comparación a las recetas clásicas.

3- Pastel de Zanahoria sin culpa por Mis Pastelitos

El pastel de zanahoria es sencillo, vers√°til, y la conjunci√≥n de sus sabores es √ļnica. Aqu√≠ tienes la versi√≥n light, para que no dejes de disfrutarlo.

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