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Martes 26 mayo de 2020 | Publicado a las 19:52 · Actualizado a las 19:59
Colegio de Nutricionistas Universitarios y dichos de Paula Larenas: "Es tremendamente desafortunado"
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Mediante un comunicado, el Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile se refiri√≥ a los pol√©micos dichos de la chef Paula Larenas en T13 Tarde, donde elabor√≥ un men√ļ con la canasta de alimentos entregada por el gobierno.

‚ÄúUn detalle antes de terminar: tratar de mantenerse hidratados, ojal√° tres litros de agua al d√≠a por persona. Con eso vamos a saciar la sensaci√≥n de hambre y de esa forma podemos llegar (al) desayuno, almuerzo y comida. Y vamos a estar dos semanas perfectamente‚ÄĚ, se√Īal√≥ ayer la cocinera, en un comentario que le vali√≥ diversas cr√≠ticas.

“Frente a la preocupaci√≥n de nuestr@s colegas y la comunidad consideramos importante despejar dudas”, apunt√≥ el organismo gremial en redes sociales.

“Desde la vereda social, creemos que el consejo de consumir tres litros de agua para hacer frente al hambre que muchas familias viven hoy, es tremendamente desafortunado y no estamos, ni estaremos de acuerdo con utilizar las tribunas para desinformar a la poblaci√≥n”, se lee en la declaraci√≥n.

Ayer, a trav√©s de su cuenta en Instagram, la chef aclar√≥ sus comentarios sobre los tres litros de agua en cuesti√≥n: ‚ÄúHice mi mejor esfuerzo por hacer una minuta desde el punto de vista t√©cnico‚Ķ Tambi√©n habl√© del agua, y por supuesto met√≠ las patas, siempre las meto‚ÄĚ, dijo.

‚ÄúLo que quise decir, y lo que dicen todos los nutricionistas, es que debemos mantenernos hidratados. Al menos tres vasos de agua por persona, no tres litros. Tres litro por la familia…‚ÄĚ, coment√≥.

‚ÄúNo tengo intenci√≥n de ser poco solidaria, poco emp√°tica, mala onda. Soy una mam√° de tres hijos. A mis hijos les doy lentejas con pan: de verdad mi mejor intenci√≥n es ayudar‚ÄĚ, agreg√≥.

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