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Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo.

La Asociación de Pescadores Industriales del Bío Bío señaló a las marcas chilenas Coliseo, Acuenta, Barquito y Novamar por vender latas de "jurel" que contendrían otras especies como caballa o sardina española, importadas desde China. Se estima que más de 30 millones de tarros estarían bajo esta supuesta denominación falsa. Estudios de dos laboratorios evidenciaron diferencias con el jurel chileno. La agrupación pide investigar, sancionar y retirar los productos falsificados, acusando competencia desleal. Por parte de la controladora de Barquito, afirmaron que las acusaciones no son nuevas, y que confían en que se rechazará la denuncia.

Cuatro marcas conocidas en el mercado chilenos fueron apuntadas por la asociación de Pescadores Industriales del Bío Bío. Según sus antecedentes, Coliseo, Acuenta, Barquito y Novamar estarían comercializando latas de “jurel” que, sin embargo, contendrían un producto distinto, de especies como caballa, sardina española u otros, importados desde China.

En este sentido, la agrupación presentó una denuncia a la Seremi de Salud Metropolitana, advirtiendo a su vez que serían más de 30 millones de tarros los que caerían bajo esta denominación “falsa”.

Para ello, citaron dos estudios, uno del Laboratorio 5M y otro en el Laboratorio de Fisicoquímica y Microbiología Dictuc.

Alertan de millones de latas con “jurel falso” en Chile

Según un comunicado, en el análisis de la Dictuc se tomaron 200 muestras, mitad chilenas y mitad chinas, de diversos lotes. Los resultados apuntarían a “diferencias notorias con los estándares de grosor de la columna, distancia entre espinas y rango de absorbancia (color) que sí tiene el jurel chileno”.

Incluso, desde el gremio advirtieron que se detectó cambios dentro de una misma marca, “lo que sugiere que se mezclan distintas especies en los tarros sin declararlo”. La jefa de la Unidad de Fisicoquímica y Microbiología de Dictuc, Natalia Morales, resaltó la importancia de que los resultados sirvan “como herramienta para que al consumidor se le permita tomar las decisiones (…) con la información lo más transparente posible”.

Por su parte, la presidenta de los Pescadores Industriales del Bío Bío, Macarena Cepeda Godoy, fue quien reveló que serían unas “30 millones de conservas que se venden como jurel en Chile” y que “no lo son”.

“Hablamos de casi la mitad de los tarros comercializados en el mercado nacional, por lo que pedimos a la autoridad fiscalizadora que investigue, sancione y retire estos productos falsificados”, añadiendo que para la representante del gremio, “se está engañando al consumidor y dañando la fe pública”, acusando incluso “una competencia desleal con las empresas nacionales”.

Respecto a la denuncia, se apunta a tres infracciones del Reglamento Sanitario: que un alimento debe indicar la real naturaleza del mismo y poner su información nutricional; la prohibición de importar alimentos alterados, o que estén contaminados o falsificados, además de que la rotulación del producto no contenga conceptos equívocos o engañosos.

“Lo que se busca es que el producto ‘Jurel chino’ se comercialice bajo el nombre que corresponda a lo que realmente es y que se haga una correcta referencia a sus valores nutricionales”, dijo el abogado patrocinante de los pescadores del Bío Bío, Mario Tapia.

Pescadores Industriales del Bío Bío

Cabe destacar que desde T13 se contactaron con la empresa controladora de la marca Barquito, Innova, quienes desestimaron la denuncia, afirmando que “no es nuevo” y que previamente se intentó “desincentivar la importación de jurel asiático”.

También acusaron que el denunciante -la organización de pescadores industriales- estaría buscando limitar la importación de productos “competitivos (…) y no defender al consumidor”. Finalmente, dijeron al citado medio estar seguros de que se rechazará la denuncia “por carecer de solidez”.