Economía
Lunes 20 agosto de 2018 | Publicado a las 15:58
Crisis frut√≠cola: las ventas de cerezas peque√Īas no cubren los costos de su producci√≥n
Publicado por: Jonathan Flores
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El llamado ‚Äúcosech√≥n‚ÄĚ de cerezas chilenas esta temporada, que signific√≥ un incremento de m√°s del 100% en las exportaciones de esta cotizada especie en los distintos mercados, termin√≥ no s√≥lo bajando el retorno promedio por segundo a√Īo consecutivo, sino tambi√©n pagos que estuvieron lejos de cubrir los costos por la producci√≥n de calibres menores.

El An√°lisis de Liquidaciones de Fedefruta realizado este a√Īo para las cerezas de productores comercializadas por las exportadoras, detect√≥ que el retorno neto por kilo de esta fruta se situ√≥ en los US$4,16: un d√≥lar menos que en la temporada anterior y 1,5 d√≥lares menos que en la campa√Īa 2015-2016.

‚ÄúCon el aumento notable del volumen exportado este a√Īo, era esperable encontrarse con liquidaciones a ese valor, o incluso menores‚ÄĚ, se√Īala Alfredo Garc√≠a, encargado de Fedefruta de este estudio. ‚ÄúSin embargo, el dato preocupante de nuestro √ļltimo an√°lisis, es que el env√≠o de cerezas de menor tama√Īo puede significarle p√©rdidas econ√≥micas al productor‚ÄĚ, afirm√≥.

Esto, porque las cerezas calibre 22-24mm y 24-26mm recibieron retornos productor de US$1,08 y US$2,28 por kilo, respectivamente, siendo que el costo promedio anual de producirlas, asciende a los US$2,93.

Junto con eso, el promedio de las liquidaciones de un calibre mediano como el de 26-28mm, sólo llegó a los US$3,7 por kilo, dejando menos de un dólar de rentabilidad al fruticultor.

La Federaci√≥n de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) ense√Īar√° estos resultados el pr√≥ximo martes 21 de agosto en su Encuentro Regional de Rancagua, donde tambi√©n se desplegar√° un taller de exportaci√≥n directa en que expertos entregar√°n consejos para maximizar las utilidades de los calibres m√°s grandes.

Aquello, a prop√≥sito de la Rueda de Negocios de Fruittrade en Santiago, el 3 y 4 de octubre, donde ser√° posible conseguir mayores m√°rgenes de rentabilidad en las cerezas, independiente de los vol√ļmenes de cada temporada.

El Encuentro Regional de Fedefruta, organizado con ProChile y Frusexta, analizar√° adem√°s la nueva superficie frut√≠cola de la regi√≥n de O’Higgins, con representantes de CIREN que comentar√°n los resultados del Catastro Frut√≠cola de la zona.

Asimismo, el asesor y director de Uvanova, Martín Silva, expondrá sobre la situación de las nuevas variedades de uva de mesa en Chile y la región, considerando la necesidad de reconversión de plantaciones que existe en la industria frutícola para ser competitiva en la industria global.

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