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Sernac detecta diferencias de m√°s de $8 mil por una canasta dieciochera
Publicado por: Agencia UPI
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El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) realiz√≥ un sondeo para saber cu√°nto costar√° el asado familiar en estas Fiestas Patrias, detectando que el precio de una canasta tipo fluct√ļa entre $31.133 y $39.533 si se adquieren los productos m√°s baratos de cada sector.

El lomo vetado a granel nacional presentó la mayor diferencia, la que llegó a los $5.000 por kilo, con un precio mínimo de $8.990 y un máximo $13.990. En el caso de las bebidas alcohólicas, el vino blanco tetra pack de dos litros, se encontró a un mínimo de $1.849 y un máximo de $2.390. La Vega Central sigue siendo más conveniente en el precio de las verduras.

El Sernac llamó, además, a cotizar si se va a pedir un avance en efectivo para financiar la canasta, pues al solicitar un avance de $200 mil se podría terminar pagando hasta casi $320 mil.

El estudio se realizó en conjunto con el Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa),

Para este a√Īo Sernac consider√≥ una canasta tipo, que contiene los siguientes productos:

‚ÄĘ 1 kilo de sobrecostilla, tipo V/A, envasada, importada.

‚ÄĘ 1 kilo de costillar de cerdo al vac√≠o.

‚ÄĘ 1 kilo pollo entero faenado, fresco nacional, m√°s econ√≥mico.

‚ÄĘ 12 unidades de longanizas envasadas.

‚ÄĘ 2,5 kg. carb√≥n vegetal, el m√°s econ√≥mico por sector.

‚ÄĘ 1 unidad de empanada de pino tradicional.

‚ÄĘ 1 unidad delechuga escarola de 1a calidad.

‚ÄĘ 1 kilo de cebollas de guarda a granel.

‚ÄĘ 1 kilo de tomates larga vida, 1ra calidad.

‚ÄĘ 1 kilo de papas a granel.

‚ÄĘ 1 kilo de pan marraqueta a granel.

‚ÄĘ 2 litros vino tinto, envase tetra pack, cabernet sauvignon.

‚ÄĘ 1 pack decerveza, 6 unidades de 350 cc c/u.

‚ÄĘ 700 cc de chicha de 8 grados.

‚ÄĘ 700 cc de pisco de 35¬į especial.

‚ÄĘ 1 litro de bebida de fantas√≠a desechable.

En este estudio se cotizaron los precios de los productos en carnicerías, supermercados, la Vega, ferias libres y panaderías de cinco sectores de Santiago, esto es, Centro, Norte, Oriente, Poniente y Sur.

Considerando la canasta tipo en los 5 sectores del área metropolitana de Santiago donde se cotizó, un consumidor podría ahorrar hasta $8.400 (27%) en el total de la compra si adquiere los productos más baratos de cada sector. El precio mínimo es de $31.133 y el máximo alcanza $39.533.

Al cotizar por cada sector, la canasta más económica se registró en el sector Poniente a $32.124 y la más cara en el mismo sector a $39.423. Es decir, una diferencia de $7.299 o 22,7%.

Respecto a las mayores diferencias de precios por productos en supermercados, el Sernac informó lo siguiente:

Carnes

Por ejemplo, el kilo de Lomo Vetado a granel nacional, considerando todos los sectores, es el producto que presentó la mayor diferencia de precios, con un valor mínimo de $8.990 en supermercados del sector oriente y poniente; y un máximo de $13.990 en supermercados del mismo sector. Esto es, una diferencia de $5.000 o un 55,6%, entre el precio más barato y el más caro.

Bebidas alcohólicas y gaseosas

En cuanto a vinos, licores, cervezas y bebidas, la mayor diferencia de precio se detectó en el vino blanco, envase tetra pack, Bodega Uno, de 2 litros, con un precio mínimo de $1.849 en supermercados del sector norte y poniente y un máximo de $2.390 en supermercados del sector sur, esto es una diferencia de $541 o 29,3%.

El Sernac se√Īal√≥, respecto de las verduras, es que los precios en la Vega Central siguen siendo m√°s convenientes que en los supermercados. Por ejemplo, en el caso de las papas, un consumidor podr√≠a llevar hasta dos kilos por el precio de uno en supermercados.

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