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Campesinas de Toltén tendrán su propio centro comercial con identidad lafkenche
Publicado por: Pablo Bustos La información es de: Comunicado de Prensa
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Más de 30 campesinas lafkenches de Toltén contarán por primera vez con un espacio formal de comercialización, gracias a un inmueble que Indap entregó en comodato a la Mesa de la Mujer Rural.

El recinto se encuentra ubicado frente al terminal de buses de la comuna, a un costado de la agencia de área de Indap, y se proyecta como un centro de desarrollo productivo y de promoción de la agricultura familiar.

En una primera etapa se habilitarán stands para la venta de mermeladas, conservas, hortalizas, artesanía y miel, entre otros productos campesinos, para después incorporar una cocinería con fogón donde los turistas puedan degustar la gastronomía típica del territorio, como milcaos en leche y ensaladas de topinambur.

Blanca Gonz√°lez, presidenta de la Mesa de la Mujer Rural de la comuna, agradeci√≥ la confianza depositada en ellas y dijo esperar “que con el fog√≥n se pueda atraer a numerosos turistas durante la temporada de verano que se aproxima‚ÄĚ.

Christian N√ļ√Īez, director de Indap en La Araucan√≠a, inform√≥ que el comodato es por cinco a√Īos y que el centro comercial, comenzar√° a funcionar durante 2017, una vez que se cumpla con todas las normativas legales.

Actualmente, el servicio de fomento del Ministerio de Agricultura apoya con recursos y asesor√≠a t√©cnica a 23 Mesas de Mujeres Rurales comunales. √Čstas agrupan a m√°s de 500 emprendedoras de la regi√≥n que, en forma individual o asociativa desarrollan actividades productivas en los rubros de agroelaborados, horticultura y floricultura, artesan√≠a textil, plater√≠a, cultivo de plantas medicinales, producci√≥n ap√≠cola, elaboraci√≥n de alimentos procesados e iniciativas de turismo rural.

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