El arándano peruano mantiene su liderazgo global y apunta a un nuevo récord de exportación en 2026, volviendo a superar a Chile y consolidando su posición en los mercados internacionales.
El crecimiento de este fruto, también llamado el ‘oro azul’, no solo ha transformado la agroindustria local, sino que también ha redefinido el mapa mundial de proveedores, con cifras históricas que marcan un hito para los productos agrícolas del país andino.
En menos de una década, Perú pasó de ser un actor emergente a principal proveedor de arándanos frescos en el mundo. Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el país exportó en 2025 un total de 373.514 toneladas, cifra que representa un crecimiento anual promedio del 43,3% desde 2015, cuando los envíos apenas alcanzaron las 10.200 toneladas.
El valor exportado también reflejó un salto notable. Las ventas sumaron 2.400 millones de dólares en 2025, un 8,2% más respecto al año anterior. Esta cifra representa el 16,4% del valor FOB agroexportado del país.
El especialista en control, gestión y análisis comercial Christian Olmos Iriarte explicó a Agraria que “el valor exportado pasó de 237 millones de dólares en 2016 a más de 2.270 millones en 2024, alcanzando el 33% de la cuota mundial y consolidando a Perú como principal exportador global”.
Reconversión del sector
Por años, Chile lideró el negocio del arándano en el hemisferio sur, pero su participación en el mercado cayó de un 72% en 2015/16 a solo 22% en 2022/23, según cifras oficiales peruanas.
“Las exportaciones chilenas descendieron desde el récord de 117.000 toneladas en 2020/21 a apenas 87.585 toneladas en 2022/23”, detalló Olmos Iriarte. El área cultivada en Chile se mantiene sin crecimiento relevante desde 2019, con cerca de 18.000 hectáreas.
La respuesta chilena ha sido una reconversión varietal enfocada en calidad y presentación, con resultados iniciales positivos: la temporada 2024/25 mostró un repunte del 5% en los envíos, alcanzando 90.647 toneladas. Pese a este avance, Perú ya ha superado los volúmenes exportados por su vecino y se afianza como líder mundial.
Factores del éxito
El avance peruano se sustenta en varios elementos. Las regiones de La Libertad, Lambayeque e Ica concentran la mayor parte de la producción, con incrementos recientes en Lima, Áncash y Piura, de acuerdo con cifras del Midagri.
La infraestructura moderna, la innovación genética y la estacionalidad favorable permiten que el arándano peruano abastezca los mercados globales justo cuando la oferta de otros países es limitada.
Olmos Iriarte señaló que el éxito radica en “mano de obra intensiva, clima estable y variedades productivas”. La estrategia de producción, con un pico estacional en octubre, facilita alcanzar una posición ventajosa en la cadena de suministro global. Además, la rápida adopción de nuevas variedades y el manejo postcosecha aseguran la firmeza y calidad del fruto durante el transporte marítimo.
La apertura de nuevos puertos, como el de Chancay, se perfila como un factor clave para potenciar los envíos hacia mercados asiáticos, especialmente China e India.
Impacto en mercados
El crecimiento del arándano peruano ha ampliado su presencia en el extranjero. En 2025, el fruto llegó a 66 destinos, mientras que en 2024 alcanzó solo a 52, según conoció BioBioChile. Estados Unidos, Países Bajos y China figuran como los principales compradores, con una demanda que ha crecido de forma constante.
Durante enero de 2026, basados en datos de Fresh Fruit, Estados Unidos representó el 47% del valor total exportado en agroexportaciones peruanas, con adquisiciones por 557 millones de dólares. Los envíos de arándano, junto con uva y mango, explicaron el 72% de ese valor.
El volumen exportado de arándanos en 2025 implica un incremento del 14,6% respecto al año previo, un dato que refuerza la capacidad de Perú para ampliar su cuota en el mercado global.
El portal especializado Agraria subrayó que “las exportaciones de arándanos han representado el 16,4% del total valor FOB agroexportado, cifra muy significativa que muestra el gran salto que ha dado este producto hasta ubicarse como el más importante producto de agroexportación peruana y el más grande país proveedor de este fruto en el mundo”.
Competitividad y nuevos retos
El liderazgo peruano se apoya en rendimientos de 19 toneladas por hectárea, el nivel más alto a escala mundial. La estrategia nacional prioriza la calidad y la capacidad de respuesta ante las exigencias internacionales. Los acuerdos de libre comercio han resultado determinantes para facilitar la entrada del arándano peruano a grandes mercados, al reducir aranceles y simplificar trámites fitosanitarios.
El hasta hace poco ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Vladimir Cuno, sostuvo a La República: “Como Gobierno es importante seguir generando mayores oportunidades comerciales para nuestros productos agropecuarios peruanos. Desde el Midagri seguiremos impulsando esta cadena productiva, con el respaldo fitosanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA)”.
El contexto global también influye en el desempeño de la industria. La demanda internacional de arándanos se duplicó de 560.000 toneladas en 2018 a más de 1 millón en 2024. Solo Estados Unidos absorbió el 33,9% de las compras globales en 2024, seguido por los Países Bajos con el 11,6% y Alemania con el 8,0%.
Logística y distribución
La logística exportadora de Perú involucra puertos principales como DP World, Terminales Portuarios Euroandinos y el Terminal Portuario General San Martín–Paracas para América del Norte. Para Europa, destaca el puerto de Rotterdam como principal receptor, mientras que para Asia, la salida se canaliza principalmente por Chancay, con destino a ciudades como Shanghái y Busan.
Fresh Fruit informó que en enero el 61% del peso exportado de agroproductos peruanos tuvo como destino América del Norte, y Europa recibió el 26%. En Asia, el principal destino fue Shanghái, que recibió el 29% del total enviado al continente.
Empresas y liderazgo
En cuanto a los actores privados, Fresh Fruit detalló que en enero de 2026 participaron 1.227 empresas agroexportadoras. El Pedregal S.A. encabezó el ranking con exportaciones por 48 millones de dólares, seguido por Agrícola Don Ricardo S.A.C. y Corporación Agrolatina S.A.C., que concentraron el mayor porcentaje de envíos a Estados Unidos y Europa.
La diversificación de mercados y la fuerte presencia empresarial consolidan el posicionamiento del arándano peruano a nivel internacional. Según Agraria, “Perú ofrece arándanos en el momento estratégico (agosto-enero), mientras que Chile debe lidiar con el riesgo de pérdida de condición en sus envíos, mayoritariamente marítimos”.
Las proyecciones para el cierre de 2026 son optimistas. Se anticipa que Perú podría superar las 400.000 toneladas exportadas de arándanos, con una producción concentrada en regiones clave y un acceso cada vez más amplio a mercados de alto valor. El país se consolida así como el principal proveedor mundial de este fruto, superando a competidores históricos como Chile, China y Canadá.
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