Opinión
Nutricionista entrega √ļtiles consejos para una correcta alimentaci√≥n en los escolares
Publicado por: Piangella Obrador
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Los resultados del Simce de Educación Física exhibieron una radiografía en la alimentación y actividad de los escolares chilenos de octavo básico, donde el 41% presentó sobrepeso.

En conversaci√≥n con Expreso B√≠o B√≠o, Pamela Reyes, nutricionista, indic√≥ que estas cifras no son sorprendentes y que uno de los factores que podr√≠a generar el sobrepeso en los escolares es la jornada completa, ya que muchos ni√Īos no almuerzan en el colegio porque no les gusta la comida del casino o no hay suficientes microondas para calentarla, por lo que muchos optan por comer en la casa a las 16 horas, siendo √©ste el horario para la once.

Explic√≥ que los colegios deber√≠an arreglar la infraestructura y disponer de m√°s microondas; tener una nutricionista en los casinos con una alimentaci√≥n m√°s equilibrada, que los padres los orienten a comer en el horario que le corresponde y presentar dos opciones de men√ļ, lo que facilitar√° que los alumnos almuercen en el colegio.

La nutricionista entreg√≥ √ļtiles consejos para entregar una correcta alimentaci√≥n de los escolares a lo largo de la jornada:

-Si el alumno tiene jornada completa, debe almorzar en el establecimiento educacional, no en la casa.

-Los padres deben incentivar que los ni√Īos realicen alguna actividad f√≠sica despu√©s de las horas del colegio, motiv√°ndolos a salir a caminar y jugar, ojal√° todos los d√≠as durante media hora.

-Los cereales para el desayuno tienen grandes cantidades de grasa, az√ļcar y sodio. Lo m√°s sano es darle a los hijos media marraqueta acompa√Īada de palta, mermelada, dulce de membrillo y quesillo, opciones que se presentan como saludables.

-Evitar la mantequilla y margarina.

-En vez de enviar colaciones como jugos, bebidas, cereales, barras y galletas, reemplace estos productos por fruta, yogur, l√°cteos descremados y frutos secos en porciones.

-Explicarle a los hijos los beneficios de comer saludable.

Escucha la entrevista realizada por Patricio Cuevas y Katherine Ib√°√Īez en Expreso B√≠o B√≠o:

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