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Vi√Īa del Mar: Liceos municipalizados ofrecen m√ļltiples alternativas en al √°mbito t√©cnico-profesional
Publicado por: Solange Garrido
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El pr√≥ximo a√Īo el Liceo Benjam√≠n Vicu√Īa Mackenna de Recreo, como parte de la oferta t√©cnico-profesional y cient√≠fica-humanista de los liceos dependientes de la Corporaci√≥n Municipal Vi√Īa del Mar para el Desarrollo Social, ofrecer√° la especialidad de T√©cnico en Servicio de Alimentaci√≥n Colectiva.

Liceo Benjam√≠n Vicu√Īa Mackenna

Liceo Benjam√≠n Vicu√Īa Mackenna

Así lo comprobó la alcaldesa Virginia Reginato durante la visita que realizó, junto al gerente de la Corporación Municipal para el Desarrollo Social, Claudio Boisier, a las modernas dependencias donde se impartirá la especialidad que apunta a preparar a los estudiantes en el ámbito gastronómico que tiene una directa relación con el Turismo, que es uno de los pilares del desarrollo comunal.

El Gerente de la Corporaci√≥n Municipal, Claudio Boisier, explic√≥ que los alumnos que ingresen a los liceos municipales vi√Īamarinos tienen una importante cantidad de alternativas de aprendizaje t√©cnico en la ense√Īanza media municipal.

Esta carrera tiene por objetivo formar profesionales de nivel técnico, especializados de calidad y pertinentes, cuyo proceso educativo está intensamente ligado con la industria gastronómica, desarrollando competencias para realizar operaciones de preparación y conservación de alimentos para la producción, aplicando las normas de higiene y prevención de riesgos, realizando operaciones de preparación, terminación y presentación de alimentos para los diferentes servicios de la industria gastronómica.

Así lo manifestó el director del establecimiento, Ricardo García.

Para los alumnos del Liceo de Recreo, el implementar la carrera técnica de servicio de alimentación colectiva, es un gran paso para su futuro profesional.

Adem√°s de T√©cnico en Servicio de Alimentaci√≥n Colectiva; otras de las especialidades a que pueden optar los alumnos que ingresen a la Educaci√≥n Municipal vi√Īamarina son: Asistente de Enfermer√≠a o de P√°rvulos, Servicios de Turismo, Gr√°fica, Vestuario, Electr√≥nica y Mec√°nica Industrial.

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