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Escasez de hamburguesas en los McDonald’s de China tras esc√°ndalo de carne en mal estado
Publicado por: Agencia AFP
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Algunos restaurantes McDonald’s de China dejaron de vender hamburguesas y proponen √ļnicamente s√°ndwich de pescado, tras el esc√°ndalo de carne en mal estado que afect√≥ a uno de sus proveedores, cuyo presidente se disculp√≥ este lunes en persona.

Las autoridades chinas cerraron hace una semana la f√°brica Husi Food, filial en Shanghai del productor de alimentos estadounidense OSI, acusada de haber vendido carne en mal estado a grandes empresas de comida r√°pida, entre ellas McDonald’s, KFC o Pizza Hut (grupo Yum).

McDonald’s anunci√≥ el lunes en un comunicado que dejaba de “utilizar todos los productos procedentes del conjunto de las f√°bricas de OSI en China” y no √ļnicamente los de la f√°brica de Husi.

La decisi√≥n provoc√≥ “penurias de productos” en algunos de los 2.000 restaurantes del pa√≠s, reconoci√≥ la cadena estadounidense.

As√≠, las emblem√°ticas hamburguesas BigMac o los McNuggets (croquetas de pollo) han dejado de figurar en los men√ļs de algunos establecimientos de Pek√≠n y Shanghai, constat√≥ la AFP.

En algunos de ellos, los empleados indicaban a sus clientes que sólo podían ofrecerles Filet-O-Fish, los sándwiches de pescado.

OSI Group anunció este fin de semana que retiraba del mercado el conjunto de productos fabricados por su filial en la fábrica de Shanghai.

“Lo que pas√≥ en Husi Shanghai es completamente inaceptable y espero que aceptar√°n mis m√°s sinceras disculpas personales”, declar√≥ en rueda de prensa el presidente estadounidense de OSI Group, Sheldon Lavin, que viaj√≥ expresamente a Shanghai.

“Somos conscientes de que debe haber consecuencias y aceptamos nuestra responsabilidad sobre los actos cometidos por individuos trabajando para nosotros”, agreg√≥ Lavin.

Las primeras investigaciones de OSI “revelaron situaciones problem√°ticas que violan absolutamente nuestras exigencias internas”, agreg√≥.

Las autoridades chinas cerraron la planta de Husi tras confirmar que se había reetiquetado para su venta carne caducada, falsificando la fecha de fabricación.

Seg√ļn im√°genes de una televisi√≥n local, retomadas por medios locales y extranjeros, operarios de la empresa recog√≠an carne que se ca√≠a al suelo durante la cadena de producci√≥n o manipulaban trozos aparentemente en mal estado.

Adem√°s de la China continental, el esc√°ndalo afect√≥ a Hong Kong, donde los McDonald’s suspendieron la venta de “nuggets”, entre otros platos.

En Japón, la cadena anunció también el viernes que suspendía la importación y la venta de pollo y de todos sus productos derivados procedentes de China.

La filial japonesa confirm√≥ que el 20% de sus “nuggets” proced√≠an de la planta de Shanghai.

China ya se ha visto envuelta en varios esc√°ndalos alimentarios, desde aceites de cocina reciclados a huevos pintados con colorantes nocivos. En 2008, una partida de leche contaminada con melamina provoc√≥ la muerte de seis ni√Īos.

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