Economía
Jueves 20 septiembre de 2018 | Publicado a las 13:05
"Haz crecer tu negocio": los emprendimientos que estar√°n presentes en Food & Service
Publicado por: Max Duhalde La información es de: Comunicado de Prensa
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A comienzos de abril y con el objetivo de impulsar el crecimiento de la industria alimentaria en el pa√≠s y sobre todo el emprendimiento de quienes est√°n reci√©n comenzando en este sector, Espacio Food & Service, hizo un llamado a todos los emprendedores nacionales a participar en el concurso ‚ÄúHAZ CRECER TU NEGOCIO‚ÄĚ. M√°s de 130 proyectos participaron para adjudicarse el premio que asegura a los ganadores estar presentes con un stand durante los tres d√≠as de duraci√≥n de la feria y la posibilidad de estrechar lazos con distintas empresas y profesionales.

‚ÄúLos ganadores contar√°n con un stand completamente acondicionado y capacitaci√≥n profesional para que puedan sacar el mayor partido a las oportunidades comerciales de la feria. Esperamos que en las pr√≥ximas versiones podamos contar con m√°s espacios para las empresas del sector que est√°n emergiendo y as√≠, continuemos consolid√°ndonos como potencia nacional en la materia‚ÄĚ, comenta Andr√©s Ilabaca, director comercial de la feria.

BreakPoints Foods es uno de los emprendimientos que se adjudic√≥ uno de los espacios designados. La empresa se dedica a la producci√≥n de alimentos y bebidas de etiqueta limpia, elaborados a partir de ingredientes que son 100% naturales v√≠a procesos de preservaci√≥n, que aseguran una alta densidad nutricional, aporte funcional y calidad sensorial en los productos finales. En la feria mostrar√°n las bondades que hay detr√°s de los Jugos Prensados en Fr√≠o y Barras de Alimento/Proteicas, ejemplo concreto de las √ļltimas tendencias de mercado.

El segundo en adjudicarse el premio fue la empresa Cosecha Justa, que comercializa granos y harinas certificadas sin gluten y comercio justo. Cosecha Justa nace hace 3 a√Īos, cuando sus due√Īos se dieron cuenta que las lentejas que se com√≠an en el pa√≠s proven√≠an de Canad√° y los garbanzos de Argentina. Estaban seguros de que hab√≠an legumbres en Chile y as√≠ empezaron a trabajar con peque√Īos agricultores nacionales que cultivan legumbres y a comercializarlas bajo los principios del comercio justo ()

En cuanto a la empresa GOU Alimentos prepara recetas de comida sana y natural disponible en todo momento. Estos platos no contienen aditivos ni preservantes, están sellados al vacío, listos y frescos en solo minutos ()

Uni√≥n del Pac√≠fico constituye el quinto ganador del concurso. Esta empresa, cuyo nombre de fantas√≠a Chocotejas, elabora bombones de chocolate semi amargo, rellenos con dulce de leche y frutos secos o confitados. En un bomb√≥n unen la tradici√≥n culinaria de Per√ļ, el mejor cacao de Sudam√©rica y los mejores frutos de Chile, para ofrecer un producto artesanal delicioso e innovador.

Por √ļltimo, el sexto ganador es la empresa Directo al Grano, que elabora snacks de frutos secos y fruta deshidratada, libres de colesterol y grasas trans, elaborados con el apoyo de un nutricionista, lo que asegura recibir las vitaminas y nutrientes que el cuerpo necesita ()

Este reconocimiento adem√°s de poner en valor todo el trabajo que estos emprendimientos llevan en su corta vida comercial, permitir√° que estos puedan darse a conocer en el mercado y a potenciales clientes que buscan comercializar nuevos e innovadores productos.

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