Precio del trigo se dispara en medio de bombardeos en puertos de Ucrania

Los precios de los cereales y el trigo han subido una media del 4% en el mundo en lo que va del mes de julio a causa del clima y la inquietud debida a la ruptura del acuerdo para la exportación de grano desde puertos de Ucrania.

Todo esto, según el Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés).

El informe mensual de mercado de esta organización intergubernamental resalta el repunte de los precios medios del cereal en comparación con los datos anteriores (del 29 de junio) y los de mayo, por un clima adverso para las cosechas e “incertidumbre sobre la actualidad en la región del mar Negro”.

En el caso del trigo, el índice del IGC refleja un incremento del 6%, sobre todo por las subidas en América del Norte, donde las preocupaciones climáticas persisten, así como “por la preocupación creciente sobre los flujos marítimos desde Ucrania”.

Sin embargo, el maíz cae un 1% respecto a junio, por circunstancias como una ralentización de las exportaciones de EEUU, líder del comercio de esta materia prima.

Consecuencias de la escasez de trigo en puertos de Ucrania

En cuanto a la producción mundial de cereales, el IGC ha revisado al alza sus aforos hasta 2.297 millones de toneladas para 2023-2024 (cinco millones de toneladas más que en junio).

Esto, debido sobre todo a un incremento de la siembra de maíz y sorgo en Estados Unidos, que compensan retrocesos en trigo, cebada y avena.

No obstante, la cosecha global de cereal caerá un 10 % respecto a la campaña anterior, lo que supone una moderación frente a la bajada del 11% que auguró el IGC, organismo con sede en Londres, en el informe de junio.

El Consejo de Seguridad de la ONU se reúne mañana para discutir las consecuencias humanitarias del fin de los acuerdos del mar Negro.

Se trataba de un acuerdo que facilitaba la exportación de cereal ucraniano a los mercados internacionales y que Rusia suspendió esta semana.

La convocatoria de la sesión fue anunciada este jueves por el Reino Unido, que este mes ocupa la presidencia de turno del Consejo de Seguridad.