La investigación de una ONG medioambiental acusó que el grupo de supermercados colombianos Éxito, controlado por la cadena francesa Casino, está comprando carne de vacuno que implicó la deforestación de al menos 400 hectáreas de un parque protegido de la Amazonía, además de pagos a grupos armados.
Agencia de Investigación Ambiental (EIA), con sede en Londres y Washington, publicó el jueves un informe donde afirmó que la carne que se consume en Bogotá y otras ciudades colombianas “trae un rastro invisible de deforestación ilegal”, concretamente en el Parque Nacional Natural del Chiribiquete, el parque forestal tropical más grande del mundo, y el de La Macarena, ambos ubicados en la Amazonía colombiana.
El documento se hace público después que en marzo un grupo de ONG presentaran una demanda civil en Francia contra este grupo galo, acusándolo también de comercializar carne procedente de tierras deforestadas de la Amazonía brasileña y colombiana.
La popular cadena de supermercados compra entre el 6,5% y el 10% del volumen total de la carne vacuna que se produce en Colombia, según explicaron desde EIA, pero en estas cantidades se incluye cabezas de ganado que provienen de proveedores involucrados en actividades ilegales.
La investigación también apuntó contra otras cadenas de supermercados, como Colsubsidio, por ejemplo.
Concretamente, según reveló el informe, un proveedor indirecto de ganado que compra la cadena, del cual no se desveló el nombre, dijo a la EIA que había deforestado 400 hectáreas de bosque protegido en 2019 para el pastoreo y pensaba repetir la operación en los próximos meses.
“En la zona de investigación, en la cual es ilegal la deforestación, se perdieron 21.596 hectáreas de bosque entre 2016 y 2020 mientras que el hato ganadero creció más de siete veces en el Parque Nacional La Macarena y más de tres en la zona de la Reserva Forestal de la Amazonía adyacentes al extremo norte del PNN Chiribiquete”, se extrae del documento.
La organización ambiental investigó la trazabilidad del origen de la carne que acaba en mataderos de Bogotá y otra ciudades hasta el origen, en fincas ilegales, y reportó que la documentación del ganado es “frecuentemente falsificado para ocultar el origen verdadero”.
Carne y pagos a grupos armados
Por otro lado, ese mismo proveedor al que indirectamente Éxito le compra carne, también admitió que pagaba 10 mil pesos colombianos (US$2,6) por cada cabeza de res en concepto de “vacunas”, una especie de impuesto exigido por los grupos armados que controlan la zona del Chiribiquete (Patrimonio de la Humanidad de la Unesco) donde se ubica su finca ilegal.
Esos pagos, según los ganaderos entrevistados, les permite moverse libremente y les protege del robo de ganado, en una zona donde está aumentando la presencia de grupos armados que se benefician, en gran manera, de esta deforestación y la ganadería extensiva.
La EIA recomendó al gobierno colombiano implantar un sistema nacional de transparencia para hacer seguimiento del ganado y le sugirió a Éxito que cumpla con su promesa de “cero deforestación” y de diligencia en sus cadenas de suministro que el informe evidencia que no cumplen.
Respuesta de Éxito, drama en Francia
Ante las acusaciones, grupo Éxito alegó que “no tiene a la fecha conocimiento de ninguna denuncia en la que se vincule de manera directa o indirecta a alguno de sus proveedores de cárnicos en los asuntos mencionados en el informe”, del cual tuvieron conocimiento el mismo día de su publicación.
“Hemos iniciado un proceso de investigación y en caso de conocerse una situación irregular se tomarán las medidas correspondientes entre las cuales se incluye la decodificación”, dijo la compañía en un comunicado, en el que subrayaron su apuesta por la “ganadería sostenible”.
Casino, dueño de Éxito en Colombia y la marca Pão de Açúcar en Brasil, se enfrenta a una demanda civil en la ciudad de Saint-Étienne (sureste de Francia), donde tiene su sede.
En esa acción le piden una indemnización de €3,25 millones por daños al medio ambiente y otros €10 mil euros por daños morales a cada una de las 11 organizaciones afectadas.
Según datos divulgados cuando se presentó la demanda, por la ONG francesa Sherpa, Casino podría haber comprado regularmente carne de mataderos que proporcionan ganado procedente de 592 abastecedores culpables de al menos 50 mil hectáreas de deforestación entre 2008 y 2020, área que quintuplica la superficie de la ciudad de París.
