Nacional
Martes 04 septiembre de 2018 | Publicado a las 12:57
Nueva normativa busca limitar crecimiento de cultivos salmoneros tras emergencias ambientales
Publicado por: Matías Vega
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Tras una reunión con altos ejecutivos de la industria salmonera, el Gobierno resolvió instaurar una nueva normativa para reducir los riesgos asociados con el crecimiento de los cultivos.

Pese a que la norma sería más permisiva que la propuesta inicial del Ejecutivo, las empresas no quedaron satisfechas.

Seg√ļn explic√≥ a El Mercurio el subsecretario de Pesca, Eduardo Riquelme, “esta propuesta se diferencia de la original, porque se tratar√≠a de un sistema flexible, donde se tolera un mayor riesgo. Ahora bien, si ese riesgo se transforma en un perjuicio sanitario, se buscan medidas de mitigaci√≥n. Por esta raz√≥n quienes tengan menor riesgo se les permitir√° un mayor crecimiento”.

Finalmente, la nueva regulaci√≥n considerar√° un sistema “dual”, plante√≥ por su parte el jefe de Acuicultura de Subpesca, Eugenio Zamorano, por permitir dos velocidades de siempre de salm√≥n, premiando a las empresas que reduzcan voluntariamente su proyecci√≥n de crecimiento y estableciendo niveles de tolerancia en la densidad para las que no lo hagan.

La nueva disposición se presentaría entre esta y la próxima semana, y se espera que se aplique a las declaraciones de siembra presentadas por las salmoneras en agosto para la macrozona 3, en los mares interiores de Chiloé.

Riquelme sostuvo que “evidentemente el buen precio del salm√≥n y el posicionamiento que el producto chileno tiene en el mercado mundial puede llevar a algunas personas a tener una mirada de corto plazo, donde sacrifican, en pos de una ganancia econ√≥mica inmediata muy elevada, la sustentabilidad en el largo plazo”.

En tanto, la industria quedó citada para discutir cambios en el Reglamento Sanitario sobre los planes de reducción de siembra para el 8 de octubre.

Densidad contra crecimiento

La normativa planteada por el ejecutivo propone límites en la densidad de los cultivos acorde con su crecimiento y, por lo tanto, con su riesgo de enfermedades.

En este sentido, de ser el crecimiento inferior al 3%, las empresas tendr√°n un margen de densidad de entre 11 y 17 kilos por metro c√ļbico. Si es de entre un 3% y un 6%, s√≥lo podr√°n crecer con una densidad de 8 kilos por metro c√ļbico.

En cambio, cualquier crecimiento por sobre estos m√°rgenes ser√≠a “inaceptable” para la autoridad, explic√≥ Zamorano a La Tercera, por lo que s√≥lo podr√°n operar con la densidad m√°s baja: 4 kilos por metro c√ļbico.

La bioseguridad, en tanto, se mantendría en el nivel 4.

Riquelme expres√≥ al respecto que “se hizo una estimaci√≥n acerca del volumen de crecimiento, que son vol√ļmenes verdaderamente alarmantes, producto de una interpretaci√≥n de normas por parte de las empresas que est√°n de acuerdo con la ley vigente, pero que no representan el esp√≠ritu de esa reglamentaci√≥n sanitaria”.

“Esa reglamentaci√≥n fue la manera en que el pa√≠s reaccion√≥ despu√©s de la cat√°strofe del virus ISA”.

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