Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo.
Siete pizzerías chilenas destacaron en el certamen 50 Top Pizza Latin America en Río de Janeiro, con Alleria en el segundo lugar, seguido por Rafaella en el puesto 11 y Brunapoli en el 13. Estos tres locales clasificaron para el concurso mundial en Nápoles. Rafaella también recibió el premio "Best Pasta Proposal 2026".
Una muy destacada participación obtuvieron siete pizzerías chilenas, que participaron de la última edición del certamen 50 Top Pizza Latin America, en Río Janeiro.
Por tercer año consecutivo, el ranking 50 Top Pizza volvió a consagrar a Leggera Pizza Napoletana, en Sao Paulo, Brasil, como la mejor en América Latina.
Esta nueva edición también reflejó una mayor presencia de locales chilenos, incluyendo uno que se ubicó como el segundo mejor del continente.
La pizzería Alleria ocupó el lugar 2º del ránking, seguido de Rafaella, con el lugar 11º y Brunapoli el puesto 13º.
Pizzerías chilenas Top 15
Gracias a su posición, estos locales obtuvieron el pase para participar del concurso “50 Top Pizza World 2026” el que se realizará el 15 de septiembre en Nápoles, Italia.
“Estar en este certamen, ser invitado y poder vivir y probar la emoción, en el ámbito gastronómico, lo es todo y no puedo resumirlo bien en palabras”, señala Lucciano Puzio, dueño del restaurante Alleria.
“El restaurante Alleria lo que quiere fundamentalmente es ver a las personas sonreír, es ver cómo toman la pizza con la mano y cómo la comen… Al final, esto es Alleria, es una palabra napolitana que significa alegría”, complementa sobre la pizzería que por segundo año consecutivo se posiciona entre las tres mejores de Latinoamérica.
Por otro lado, los socios de Raffaella, Cucina Napoletana, Javier Lizama y Javier Gómez también señalan haber quedado muy contentos por ser reconocidos por segundo año consecutivo en el ranking 50 Top Pizza Latin America y haber obtenido el puesto 11º, mejorando el lugar obtenido en el ranking en 2025 (39°).
“Quedamos muy contentos. Subimos 28 puestos, que fue una de las metas que nos pusimos para este año. Además, ganamos otro premio especial, el “Best Pasta Proposal 2026” que nos ayuda a demostrar que somos pizzería y también un restaurante bien completo”, señala Javier Lizama, socio de Rafaella.
Cedidas
Respecto al viaje que harán a Nápoles al concurso “50 Top Pizza World 2026”, Javier Gómez, socio de Rafaella afirma: “Solo por ir a Nápoles ya estamos entre las 100 mejores pizzerías del mundo”.
“Nosotros nos pusimos el objetivo de estar entre los mejores y lo hemos logrado gracias al gran trabajo del equipo de Rafaella. Tomamos este logro con mucho orgullo y respeto; debemos seguir mejorando en todos los ámbitos y entregar lo mejor a nuestros clientes”, asegura.
Pizzerías chilenas Top 50
Junto a las tres pizzerías que ocupan el Top 15, otras cuatro pizzerías chilenas figuran en el ranking de esta edición.
ST Giovanni’s quedó en la posición 28º, Capri en el puesto 32º, 400 Pizzería en el lugar 38º y finalmente, Davvero Pizzeria, en el puesto 50º, todos establecimientos ubicados en Santiago.
La presencia de estos siete restaurantes chilenos en el ranking representa la participación más amplia del país en la historia del certamen latinoamericano.
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