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Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo.

Una mujer de 51 años fue detenida en La Granja tras descubrirse que en la distribuidora Comercial Faby SpA borraban las fechas de vencimiento de alimentos y los reetiquetaban para venderlos, incluso hasta 2027. En la bodega también había productos sin cadena de frío, con insectos y alimentos vencidos reenvasados. La Seremi de Salud prohibió el funcionamiento del local y ordenó retirar y destruir los productos.

Carabineros detuvo en La Granja a una mujer tras descubrir una distribuidora de alimentos donde adulteraban las fechas de vencimiento de productos para luego volver a comercializarlos.

Se trata de una imputada de 51 años, quien fue detenida en calle Osorno. Esto luego de una denuncia de vecinos que alertaron sobre irregularidades al interior de la bodega de “Comercial Faby SpA”.

Funcionarios policiales llegaron al lugar y descubrieron una gran cantidad de alimentos vencidos. Algunos de ellos no tenían cadena de frío, estaban expuestos a altas temperaturas e incluso tenían insectos.

Pero además, se percataron de que, utilizando productos químicos, se borraban las fechas de caducidad y posteriormente se colocaban nuevas etiquetas, algunas con vencimiento para el año 2027.

Eso no era todo. También encontraron alimentos vencidos a granel que eran reenvasados en bolsas más pequeñas, etiquetados como productos propios y destinados nuevamente a la venta.

El mayor Axel Heger, comisario de la Decimotercera Comisaría de La Granja, señaló que “si bien este es un local que tiene patente para efectos de almacenaje y para venta, no tiene la patente legal para efectos de procesar o crear propios alimentos”.

Ante ello, la encargada de la bodega identificada con las iniciales F.A.O.LL. Ella quedó detenida por hechos que atentarían contra la salud pública.

Además, la autoridad sanitaria decretó la prohibición de funcionamiento del establecimiento. Los alimentos serán retirados y posteriormente destruidos por personal de la Seremi de Salud.