Como una iniciativa inédita calificó el subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas, la inauguración de la Boutique Agrícola de La Cruz, nuevo espacio de venta para los agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) en esa comuna de la región de Valparaíso.
El espacio busca ampliar los mercados para la Agricultura Familiar Campesina y acercar los productos de los emprendedores rurales a los habitantes de la ciudad, en una relación más directa.
Los pequeños productores también estarán a cargo de la administración del local, que funcionará de lunes a sábado de 09:00 a 19:00 horas y los domingos de 09:00 a 14:00.
“Me parece fantástico. Es una idea que tenemos que destacar, porque lo que aquí vemos es algo distinto de las ferias comunales y tenemos la suerte de poner los productos campesinos en una muy buena vitrina. Esta unión entre la Municipalidad de La Cruz e Indap da una solución definitiva para los agricultores de la comuna. Nuestra idea de que el productor llegue lo más rápidamente posible al consumidor, evitando los intermediarios, y es algo que ojalá se imite en otras comunas de Chile. Como ministerio estamos impulsando asociatividad y este tipo de encadenamientos productivos”, expresó Vargas.
Por su parte, el director de Indap Valparaíso, Fernando Torregrosa, destacó la importancia de esta nueva vitrina para los pequeños agricultores de la comuna. “Nosotros tenemos Mercados Campesinos en varias comunas de la región, pero éste es un local definitivo, en un punto estratégico de la zona, donde se pueden ver productos de calidad y a bueno precio. Aquí se cumplen dos ejes nuestros: asociatividad y la comercialización”, dijo.
Para la concreción del proyecto, la municipalidad se hizo cargo del arriendo del terreno, ubicado en la avenida 21 de Mayo 6050, e Indap, a través de un proyecto de Incentivo al Fortalecimiento Productivo (IFP) asociativo, aportó $6.031.656 para la implementación del local de venta.
“Estoy feliz y agradecida de la alcaldesa (Maite Larrondo) y de Indap. Es un logro y un esfuerzo de hartos años. En este lugar precioso vamos a recibir lo que realmente vale nuestro trabajo. Tenemos hortalizas y frutas de temporada, flores y plantas ornamentales, y hay productos más desconocidos como la caigua, una hortaliza de origen andino muy sana y alimenticia. Estaremos esperando con los brazos abiertos a los visitantes”, dijo la representante de los agricultores beneficiados, Trinidad Catalán.
