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Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo.

Fedeleche criticó la falta de regulación en el etiquetado de productos lácteos, lo que genera desinformación para los consumidores. El presidente del gremio, Marcos Winkler, destacó los esfuerzos de Fedeleche por ordenar el mercado y clarificar el contenido de los alimentos.

La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) criticó la falta de regulación en el etiquetado de productos lácteos, lo que provoca información incorrecta para los consumidores.

En ese sentido, el presidente del gremio, Marcos Winkler, señaló que Fedeleche mantiene desde hace años gestiones para ordenar el mercado y dar claridad sobre el contenido real de los alimentos que se comercializan.

En ese sentido, el dirigente lechero remarcó que la Federación impulsó una ley de etiquetado, pero el proceso continúa sin reglamento.

Esto último, impide establecer criterios claros para toda la industria, siendo necesario el concurso del servicio nacional del consumidor.

Además, Winkler sostuvo que el gremio busca avanzar en coordinación con las instituciones competentes, para establecer un reglamento que ordene la rotulación y permita un mercado con información verificable.

Finalmente, concluyó que el objetivo es que todos los consumidores accedan a productos correctamente etiquetados y que la cadena productiva opere con reglas claras que permitan fortalecer la producción nacional.