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Martes 09 abril de 2019 | Publicado a las 10:09 · Actualizado a las 10:19
Participante animalista de Masterchef se defiende de críticas por haber llorado por bogavante
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La reacción de Karen Saavedra en el capítulo del domingo de MasterChef Chile, causó un gran revuelo y desató fuertes críticas en su contra.

Una de las pruebas que debieron enfrentar los participantes era cocinar un bogavante, que al igual que las langostas, deben ser sumergidos vivos en agua hirviendo -o bien matarlos justo antes de hacerlo-. Esta práctica ayuda a reducir el riesgo de intoxicación alimentaria grave por bacterias de tipo Vibrio, como explicamos en una nota anterior de BioBioChile.

Pese a que Saavedra no debía competir en aquella prueba pues se encontraba inmune junto a su equipo, se le vio muy afectada e incluso llorando, asegurando que no podía presenciar el sufrimiento de estos animales.

‚ÄúMe da un dolor pero soberbio, son como langostas, est√° ah√≠ vivo, se est√° moviendo, para mi es horrible, yo no puedo matar a un animal. S√≠, preparo carne, como carne, ya, pero me entregan el trozo faenado, yo no veo sus ojitos, no veo que est√°n vivos‚ÄĚ, dijo.

‚ÄúNo quiero presenciar la prueba, no puedo, de hecho si yo hubiese estado abajo yo renuncio, yo me voy de Masterchef, yo no voy a renunciar a mis principios animalistas, ni morales, ni por la vida, yo no mato ni a una hormiga, no puedo presenciar algo‚Ķ me afecta demasiado‚ÄĚ, coment√≥ a un compa√Īero.

En tanto, en redes sociales se le criticó pues a diferencia de lo que muchos pensaron, ella come carne por lo que calificaron de inconsecuente su reacción.

“Soy una persona muy sensible y sentimental. Creo que eso ya ha quedado claro con los cap√≠tulos de Masterchef y suelo no guardarme absolutamente nada”, explic√≥ a BioBioChile la aspirante a chef. “Y bueno, ayer (domingo) la edici√≥n me dej√≥ bastante mal parada”, coment√≥.

“Imag√≠nate que grab√°bamos un m√≠nimo de 8 horas diarias para cap√≠tulos que duran 1 hora 40 aprox. No se ve nada de todo lo que vivimos, adem√°s compart√≠amos con los participantes 24/7 pr√°cticamente, en Colombia, lejos de nuestras comodidades y seres queridos”, dijo.

Tambi√©n reiter√≥ que tiende a ser de las personas que liberan sus emociones, “nunca me he permitido reprimir mis sentimientos porque creo que eso le hace muy mal al alma”.

Sobre la principal cr√≠tica que recibi√≥ por hacerse llamar “animalista” y comer carne, explic√≥ que fue vegana por dos a√Īos, pero por causa de un s√≠ndrome que padec√≠a (y que en ese entonces desconoc√≠a) enferm√≥ gravemente, “y por m√°s suplementos que tomaba no evit√≥ que estuviera hospitalizada por varios d√≠as”.

Canal 13
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“Lamentablemente el juicio m√©dico fue categ√≥rico, deb√≠a consumir prote√≠nas de origen animal. Como nutricionista ya lo sab√≠a, somos omnivaros, nuestro cuerpo est√° dotado de bacterias, c√©lulas y encimas que son exclusivas para la metabolizaci√≥n de las prote√≠nas y nutrientes de origen animal, desde la prehistoria el ser humano ha debido alimentarse de carne para sobrevivir y bueno, es parte de nuestro material gen√©tico y nuestras necesidades”, coment√≥ y asegur√≥ que com√≠a carne de origen animal una vez a la semana pero que no consume l√°cteos.

Sin embargo, para ser fiel a su convicci√≥n se ha dedicado a rescatar animales “cosa que much√≠simos que dicen amar a los animales no hacen”, indic√≥. “Tambi√©n recojo pajaritos que se caen de sus nidos (palomas, torcazas, gorriones, etc) los alimento, me preocupo de mantener sus nidos calentitos y cuando ya tienen un plumaje suficiente y pueden volar los libero, aunque procuro no domesticarlos porque respeto la libertad de un ave. Tengo 5 perritos, si pudiera tener m√°s los tendr√≠a, no utilizo insecticidas, etc.. √Čsta es la forma en que puedo retribuir amor y respeto por otro ser viviente”, agreg√≥.

Pero m√°s all√° de su trabajo como defensora de los animales, Karen qued√≥ impactada con la reacci√≥n en redes sociales. “¬°Wow! ¬°es impresionante! es todo muy duro en redes sociales, sabia que la cosa era intensa, sobre todo en Twitter, gracias a Dios no me afectan, pero me preocupa mi entorno”, dijo.

“Creo que todos tienen la libertad de expresar una opini√≥n, pero ser√≠a bueno que fuese desde el respeto y con argumentos, pero no es as√≠. Siento que hay una incongruencia en lo que pedimos como sociedad: igualdad, respeto, no al bullying, no al ciberbullying, tolerancia, etc. pero en redes sociales nadie se acuerda de ello y entre m√°s destructivo y peyorativo (es el mensaje), es m√°s aplaudido… no lo comprendo”, sentenci√≥.

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