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El SalmonChile Summit 2026 reunió a más de mil actores de la industria acuícola en Frutillar para abordar desafíos y promover la sostenibilidad del sector. El presidente Kast anunció el “Día del Trabajador del Salmón” y comprometió un ordenamiento territorial para favorecer la inversión. Patricio Melero, presidente de SalmonChile, destacó la importancia económica y social del sector en el sur austral. Ministra del Medio Ambiente anunció agilidad en resoluciones ambientales y el biministro de Economía resaltó el impacto social y económico del sector.
Esta semana se llevó a cabo en Frutillar la tercera edición del SalmonChile Summit 2026, un encuentro que reunió a actores del ecosistema acuícola del sur austral, entre ellos trabajadores, productores, proveedores y representantes de los sectores público y privado.
El evento, que convocó a más de mil asistentes, abordó los principales desafíos del sector salmonicultor y abrió el debate sobre las condiciones necesarias para su desarrollo sostenible a largo plazo.
En la jornada, el presidente José Antonio Kast reafirmó ante representantes de las empresas salmonicultoras su compromiso con la actividad y anunció la oficialización del 26 de mayo como el “Día del Trabajador del Salmón”, en conmemoración de la movilización de 2023.
Adicionalmente, el mandatario aseguró que “el Estado tiene que ser parte de la solución, no del problema”, y comprometió un ordenamiento territorial que destrabe la inversión.
Al respecto, Patricio Melero, presidente de SalmonChile, señaló que “necesitamos de regulaciones eficientes, equilibradas e inteligentes, las que, siendo exigentes y acorde con el contexto actual, estén puestas al servicio de promover los estándares de esta actividad, pero no de ahogarla u obstaculizar su desarrollo”.
A su vez, el líder gremial destacó la relevancia del sector para el desarrollo del sur austral del país. “Pocas industrias tienen el potencial de generar impacto en ingresos, oportunidades laborales y valor durante todo el año en apenas 4 mil hectáreas, equivalentes al 0,004 % del extenso territorio marítimo nacional”, afirmó.
“Pese a lo reducido de la operación territorial, también son pocas las que impactan a tantas localidades, llegando a miles de comunidades y personas, generando esta enorme cadena de valor, un vínculo, una identidad y el profundo orgullo que, desde el sur de Chile, se ha podido proyectar al resto del país y al mundo entero”, aseguró Melero.
SalmonChile Summit 2026: proyección y sostenibilidad de la industria
La ministra del Medio Ambiente, Francisca Toledo, reconoció que la sostenibilidad requiere agilidad administrativa. En ese sentido, anunció que el Comité de Ministros sesionará mensualmente y las resoluciones se publicarán en máximo 15 días hábiles, reduciendo los tiempos en aproximadamente seis meses respecto al promedio histórico.
Por su parte, el biministro de Economía y Minería, Daniel Mas, puso el foco en el impacto social del sector. Con exportaciones que ya superan los US$6.000 millones y la generación de más de 85.000 empleos directos e indirectos, Mas subrayó que la salmonicultura es una “fuente de buenas noticias” para Chile.
El debate también cruzó distintas industrias. Líderes de empresas como Entel, Copec, Mercado Libre y Buk analizaron cómo el sector salmonicultor puede transformarse en un símbolo nacional de innovación, tomando la trayectoria de diversas industrias como caso de estudio para debatir sobre el potencial de desarrollo y prosperidad de la actividad.
En el Summit, la economista María de los Ángeles Pérez expuso sobre el futuro tecnológico de Chile y planteó el desafío de convertir al país en un hub global de conocimiento. Destacó que el uso de la Artificial Intelligence y la ciencia de datos permitirá transformar el conocimiento territorial en una ventaja competitiva mundial.
