Unifood logra vender Pollo Stop a Tarragona y reduce su cartera de marcas tras la quiebra de PJ&D

Luego de la quiebra a mediados de enero de Pedro Juan & Diego (PJ&D) y de Ice Cream -su cadena de heladerías que tuvo un contrato con Nestlé para usar la marca Savory- finalmente Unifood terminó por deshacerse de una de la última pieza que faltaba: Pollo Stop.

A comparación de los dos casos, aquí el desenlace se traduce en la venta de la cadena de comida rápida al grupo Tarragona, cadena chilena de origen español que maneja casi 100 locales del mismo nombre, según pudo confirmar Diario Financiero.

Unifood logra vender Pollo Stop a Tarragona

El Grupo Unifood venía arrastrando problemas financieros desde el estallido social y la pandemia. Producto de ello, en la segunda mitad de 2023 puso en proceso de reorganización judicial tanto a PJ&D, Pollo Stop y las heladerías Ice Cream SpA, refinanciando $45 mil millones en pasivos.

Sin embargo, luego surgieron acusaciones de acreedores por diversos impagos, arriesgando posibles solicitudes de liquidación forzosa. Por ello es que Unifood decidió vender Pedro, Juan & Diego junto con Pollo Stop, para intentar salvar las operaciones de estos restaurantes.

A la par, Nestlé decidió en diciembre del año pasado terminar con el acuerdo del uso de la marca Savory, también acusando incumplimientos. Finalmente, el 20 de enero DF reveló que la compañía tras PJ&D y las heladerías Ice Cream decidió iniciar la liquidación de las sociedades.

Pero en paralelo, continuaba la venta de Pollo Stop que ahora termina con humo blanco en un acuerdo por poco más de $520 millones.

En detalle, la propuesta presentada tanto a Unifood como a los acreedores de Pollo Stop a fines de enero de 2026 contenía, entre otros aspectos, la cesión universal de derechos u obligaciones, por lo que Tarragona compraría los diversos locales y también franquicias, además de la cesión de la marca Pollo Stop y Fajita Express.

Según confirmó el Grupo Unifood a DF, “se finiquitó a la totalidad de los trabajadores conforme a la normativa vigente y la marca fue traspasada, asegurando además la continuidad de giro para los franquiciados”.

Con esta venta, Unifood ahora solo se queda con la propiedad de 44 tiendas de conveniencia XS Market, lejos del período donde llegó a ostentar una cartera de marcas con las citadas PJ&D, Pollo Stop, las heladerías y la cadena de tiendas de conveniencia.