Economía
Delicias Ile de France arriban al mercado chileno de la mano de Santa Rosa
Publicado por: Max Duhalde
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Desde el coraz√≥n de Francia llega a Chile una variada selecci√≥n de quesos finos que estar√°n disponibles dentro de las pr√≥ximas semanas en supermercados y peque√Īas tiendas de gastronom√≠a a lo largo del pa√≠s.

Este lunes la empresa Santa Rosa, que posee el 90% del mercado de quesos, realizó el lanzamiento oficial de la marca Ile de France en Chile, en el marco de una presentación mundial de estos clásicos quesos franceses.

La cita tuvo lugar en el Museo Nacional de Bellas Artes, donde asistieron variadas personalidades de la sociedad chilena-francesa para disfrutar de las delicias importadas directamente desde el corazón de Francia.

La Product Manager de Santa Rosa Chile, Solange Norambuena, explicó que el objetivo de su empresa es hacerse cargo de la relación entre el consumidor y los diversos quesos del mundo.

“Santa Rosa tom√≥ esa responsabilidad que es educar al consumidor respecto al queso franc√©s, chileno, italiano.”
El evento que congregó a decenas de invitados partió a eso de las 18:30 horas y contó con una breve ceremonia que expuso la historia y cualidades de los productos que forman parte de una alta gama de quesos premium.

En formato audiovisual, figuras p√ļblicas como el chef Yann Ivin, el presidente de la Asociaci√≥n Chilena de Gastronom√≠a, Fernando de la Fuente, entre otros, expresaron el gran aporte de estos productos a la gastronom√≠a y cultura nacional que, por estos d√≠as, experimenta un progresivo desarrollo.

Asimismo el video promocional expuso la mística histórica de estos productos que se remonta a 1927 cuando el barco Île de France zarpó desde el puerto europeo Le Havre con destino a Nueva York, abasteciendo por primera vez al nuevo continente con los quesos más finos de Francia.

Ile de France en supermercados

Quesos en caliente, en fr√≠o, azules y elaborados bajo estrictas exigencias de calidad estar√°n disponibles en los supermercados del territorio nacional dentro de las pr√≥ximas dos semanas, seg√ļn lo anunciado por el Gerente General de Santa Rosa, Claude Mauro.

“En los supermercados conocidos como Jumbo, L√≠der, Tottus, Unimarc se podr√°n encontrar estos productos, adem√°s de las peque√Īas tiendas de gastronom√≠a”.

Petit camenbert, petit brie, roquefort, brie, brie au bleu y brie laminado son las principales variedades a las que podrán acceder los fanáticos del queso en su más fina composición y textura.

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