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Festival Fronteras: el encuentro de la gastronomía peruana y chilena
Publicado por: Luis S√°nchez
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Hoy la comida peruana está muy extendida en Chile, son muchos los negocios y las tiendas que ofrecen la gastronomía de la nación vecina y se ha popularizado y expandido por la capital.

Es por eso que en el Parque Padre Hurtado se realizará el Festival Fronteras el cual tendrá muchas actividades para acercar a la gente no solo a la gastronomía, si no que a la cultura peruana en general y mostrar las fusiones gastronómicas del los dos pueblos, tanto el peruano como el chileno.

Habr√° catas de cervezas, vinos y pisco, junto con eso ser√°n varios los restaurantes y chefs que estar√°n mostrando sus platos y preparaciones al p√ļblico. Junto con ello, se realizar√° una competencia donde connotados chefs crear√°n platos fusi√≥n exclusivos los cuales podr√°n ser calificados por los comensales y un jurado profesional especialmente seleccionado.

Aparte de la oferta gastron√≥mica que se podr√° degustar y apreciar, habr√° grupos musicales que mostrar√°n lo mejor de Chile y Per√ļ y a su vez se presentar√°n conjuntos de bailes t√≠picos peruanos.

Por √ļltimo la gente podr√° comprar distintos productos gourmet para poder degustar en sus casas los sabores t√≠picos de la comida peruana.

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