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Seremi de Salud Metropolitana anuncia refuerzo de fiscalizaciones a carnicer√≠as hasta fin de a√Īo
Publicado por: Juan Carlos Alvarado
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Como ‚Äúpositivo‚ÄĚ fue calificado el plan de fiscalizaci√≥n e informaci√≥n por las fiestas de fin de a√Īo por parte de la seremi metropolitana de Salud, Rosa Oyarce. La autoridad remarc√≥ las precauciones que deben guardarse con regalos para ni√Īos, adem√°s de anunciar que las fiscalizaciones continuar√°n, esta vez enfocadas en las carnes.

Recomendaciones para tener en cuenta con los regalos de los ni√Īos y la correcta elecci√≥n y mantenci√≥n de carnes realiz√≥ Oyarce, en entrevista con el programa ‚ÄúA Toda Radio‚ÄĚ.

La seremi destac√≥ la buena recepci√≥n de la gente a la campa√Īa de informaci√≥n y fiscalizaci√≥n realizada desde el 1 de diciembre, con motivos de las fiestas de fin de a√Īo. En √©sta se aconsej√≥ a los consumidores en prevenci√≥n, tanto en la compra de art√≠culos y alimentos como en su conservaci√≥n para actividades al aire libre.

Uno de los problemas m√°s recurrentes, dijo la seremi a Radio B√≠o B√≠o, fue la falta de rotulado en los juguetes, o que no estuviera en espa√Īol, lo que impide tener informaci√≥n que pueda garantizar la seguridad de los ni√Īos. Adem√°s, entreg√≥ recomendaciones para poner atenci√≥n, ahora que los juguetes ya est√°n en manos de los m√°s peque√Īos.

Otro foco de atenci√≥n son las piscinas, que se vuelven regalos muy frecuentes en las navidades. Ante el alto riesgo de accidentes con piscinas en hogares con ni√Īos, Rosa Oyarce llam√≥ a los padres a tener mucho cuidado con sus hijos. Advirti√≥ que la compra de una piscina peque√Īa no significa que √©sta prevenga el riesgo.

Con respecto al consumo y compra de carnes, la autoridad de Salud anunci√≥ que vienen m√°s fiscalizaciones, e hizo recomendaciones para evitar intoxicaciones. Recomend√≥ cuidar la higiene dom√©stica para evitar contaminaci√≥n cruzada de los alimentos, junto con ense√Īar c√≥mo saber si una carne est√° en buen estado.

La Seremi de Salud tiene programado realizar sumarios a carnicer√≠as y restaurantes hasta el d√≠a lunes 31, en el marco del plan preventivo por las fiestas de fin de a√Īo.

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