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Fedeleche destaca significativo aumento de consumo de leche percápita en el país
Publicado por: Daniel Torres
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La Fedeleche destac√≥ aumento considerable del consumo de productos l√°cteos en el √ļltimo a√Īo, proyectando a√Īo se proyecta en 145 litros per c√°pita.

El presidente de Fedeleche Eduardo Schwerter, se mostr√≥ bastante optimista con el aumento del consumo de productos l√°cteos en el pa√≠s, ya que por a√Īos siempre fue de 110 o 120 litros per c√°pita anuales, pero desde hace 5 a√Īos atr√°s, cuando se retom√≥ la campa√Īa publicitaria, el consumo aument√≥ significativamente.

Schwerter agreg√≥ que adem√°s existen productos emblem√°ticos como por ejemplo el yogurt, donde Chile es uno de los pa√≠ses de m√°s alto consumo, lo que a su juicio se debe a esta campa√Īa que ha elevado el valor de consumir productos l√°cteos, y las personas han entendido la necesidad de consumir leche, lo que se ve reflejado en las estad√≠sticas y que tambi√©n ha ayudado el incremento del poder adquisitivo en el pa√≠s.

Eso s√≠, el presidente de Fedeleche destac√≥ que la organizaci√≥n mundial de la salud y la FAO indican que los pa√≠ses deber√≠an tener un consumo per c√°pita entre 160 y 180 litros, por lo que Chile con sus 145 litros est√° a√ļn lejos, sin embargo, se√Īal√≥ que se est√° trabajando en la linea correcta para lograrlo.

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