Notas
¬ŅPor qu√© entregamos huevos de chocolate en Semana Santa?
Publicado por: Camila √Ālvarez
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El d√≠a domingo de la Semana Santa es cuando m√°s chocolate se consume en el mundo. Los huevos con coloridos envoltorios son buscados por ni√Īos, (y otros no tan ni√Īos) en las casas, jardines y rincones de todos lados.

La tradici√≥n, que se realiza el d√≠a de la resurrecci√≥n de Jes√ļs, naci√≥ en tiempos de cristiandad, como posible consecuencia de la Cuaresma, cuando se produc√≠a una acumulaci√≥n de huevos debido a que no se pod√≠an consumir, al igual que los productos l√°cteos.

Como hab√≠an tantos huevos, se tom√≥ la determinaci√≥n de que los m√°s frescos se consumir√≠an de forma normal y los m√°s a√Īejos, se cocer√≠an para una mayor conservaci√≥n y decorar√≠an con una fina capa de cera l√≠quida, generando as√≠ la costumbre de colorearlos para regalarlos despu√©s.

Con los a√Īos, los pa√≠ses anglosajones adoptaron la norma de entregar huevos de chocolate. Estos eran decorados de colores que emularan el sol, escondidos de los ni√Īos, quienes los buscaban el d√≠a de Pascua de Resurrecci√≥n.

Pero, ¬Ņpor qu√© es un conejo el que entrega los huevos y no un ave?

La explicaci√≥n se√Īala que, al igual que los huevos, el conejo representa la fertilidad, por lo que ten√≠a un gran valor simb√≥lico para estas fiestas.

Aunque tambi√©n existe la leyenda (de la tradici√≥n cat√≥lica), que habla sobre que el conejo estuvo encerrado en el sepulcro junto a Jes√ļs y presenci√≥ su resurrecci√≥n, por eso, al presenciar el milagro, sali√≥ de la cueva y entreg√≥ huevos pintados y otros dulces a los ni√Īos, transform√°ndose en el Conejo de Pascua.

Esta tradición que comenzó siendo germana y anglosajona ya es trasmitida a todo el mundo. En nuestro país son muchos los que hacen filas y buscan el huevo o conejo perfecto para la ocasión.

Incluso, en la Casa Blanca de Estados Unidos, se realiza una tradicional competencia que consiste en rodar huevos, quién más distancia recorra sin romperlos, gana.

La venta de huevos se ha hecho tan popular en esta √©poca, que en el a√Īo 2006, la Maison du Chocolat de Londres puso a la venta un huevo de pascua decorado con incrustaciones de diamantes, cuyo costo fue de 76.000 euros.

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