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Panel gubernamental de expertos zanjará diferencias de criterios en producción de salmoneras
Publicado por: Mauricio Baeza
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Gobierno crea panel de expertos para zanjar diferencias entre salmoneras, la instancia tendr√° 5 miembros y ser√° liderada por un secretario ejecutivo.

El objetivo de conformar este panel de expertos es para zanjar las diferencias existentes entre las empresas salmoneras respecto a la regulación de la producción.

Las autoridades de pesca explicaron que en abril el panel debiera estar funcionando y que en junio el gobierno presentar√° la primera consulta, siendo esta: ¬Ņc√≥mo se har√° el proceso de esmoltificaci√≥n de los peces, consistente en la preparaci√≥n del pez antes de pasar del agua dulce al mar?

Recordemos que SalmonChile cree que no se debe hacer este proceso en estuarios, r√≠os o lagos, y que los peces deben pasar directo al mar. En tanto, V√≠ctor Hugo Puchi, due√Īo de AquaChile, la mayor operadora local, y Acotruch, productores de trucha, opinan lo contrario.

El jefe del departamento de acuicultura de la subsecretaría, José Miguel Burgos, explicó que se podría permitir esmoltificar en estuarios, pero con varias condiciones, como una menor densidad, mayor bioseguridad, períodos de descanso más largos, desinfecciones profundas y procesos controlados.

Otro de los objetivos que tratara el panel de expertos es que haya suficiente distancia entre cada zona de producción, de modo que en caso de detectar un brote, se puede contener mejor y evitar que se expanda.

Por su parte el subsecretario de pesca, Pablo Galilea, reconoci√≥ que est√°n “contra el tiempo” para poner en marcha la nueva regulaci√≥n sanitaria a la industria salmonera. Seg√ļn la banca, esto es clave para que las empresas hagan sus inversiones y aumenten su producci√≥n. Por ello, se anunci√≥ que en marzo ingresar√° el reglamento a Contralor√≠a.

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