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Revelan ingrediente secreto en la receta de Coca-Cola que le otorga su particular sabor
Publicado por: Gabriela Ulloa
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Imagen | chgblog.com

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Durante muchas d√©cadas, Coca-Cola se ha mantenido en la cima del rubro de las gaseosas con sabrosos productos y cuantiosas campa√Īas de publicidad. Sin embargo, a esta historia de √©xito le acompa√Īa otra m√°s misteriosa; aquella que da cuenta de una receta secreta que sus conocedores tienen prohibido revelar en su totalidad ‚Ķ ¬°Aunque ya estamos un paso m√°s cerca de descubrirla!

Lo anterior, debido a que en varios medios y blogs se ha dado a conocer que el ingrediente secreto detr√°s de Coca-Cola, uno de los que da el toque √ļnico al l√≠quido gracias a su particular sabor, es una orqu√≠dea hermafrodita correspondiente a un tipo de vainilla que adem√°s es el segundo condimento m√°s caro del mundo detr√°s del azafr√°n.

El ingrediente se fabrica mayormente en M√©xico, pa√≠s donde una familia dedicada a su plantaci√≥n explic√≥ un poco m√°s sobre √©ste: ‚ÄúFlorece en marzo y s√≥lo se puede fecundar entre las 7 y las 12 de la ma√Īana, cuando est√° abierta. El proceso es manual y se hace con una jeringuilla. La recolecci√≥n es en diciembre‚ÄĚ, dijo Trinidad Gaya en declaraciones recogidas por Marketing Directo.

Para que te hagas una idea, Coca-Cola es el principal consumidor de este codiciado condimento que tiene un valor por kilo de 600 d√≥lares -309 mil 600 pesos chilenos-, lo que le permite a la familia de Gaya ganar 1.5 millones de euros -mil 17 millones de pesos- al a√Īo aproximadamente.

¬ŅQu√© otros usos tiene este tipo de vainilla? Si bien tiene su fuerte est√° en la industria alimentaria, tambi√©n llega a la farmacia, productos de cocina y cosm√©tica -dentro del √ļltimo destacan perfumes de la talla de ‘Coco’ de Coco Chanel e ‘Hypnotic Pison’ de Dior-. Junto con ello, esta flor se aplica como estimulante y es usada de aceite esencial o tintura, aunque su beneficio m√°s ins√≥lito es aplicarse como remedio contra la histeria, depresi√≥n o melancol√≠a, como informaron en Expansi√≥n.

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