Economía
Martes 20 marzo de 2018 | Publicado a las 11:45 · Actualizado a las 12:36
Espumante chileno es premiado como el mejor del a√Īo en feria de vinos en Alemania
Publicado por: Matías Vega La información es de: Comunicado de Prensa
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Uno de los vinos de la linea Caballo Loco -de la Vi√Īa Valdivieso– triunf√≥ este martes en la feria de Vinos Prowein en D√ľssendorf, Alemania, como el “mejor vino espumante del a√Īo”.

Se trata del espumante Brut Nature Grand Cru Caballo Loco, de la cosecha de 2014 del valle de Bío Bío, que tiene un costo en el mercado de cerca de $20.000.

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“Con dos a√Īos de crianza en l√≠as, es una mezcla de Chardonnay Pinot Noir, ambos del valle del B√≠o B√≠o ribera sur. Su cosecha fue hecha a mano, temprano en la conservar su car√°cter fresco”, detallaron a trav√©s de un comunicado el Grupo Valdivieso, Wines of Chile y el cr√≠tico de vinos Tim Atkin.

Contin√ļan explicando que “la segunda fermentaci√≥n en botella favorece una fina integraci√≥n con sus levaduras y l√≠as finas durante 24 meses antes del removido y deg√ľelle. Este periodo de reposo aporta complejidad y una estructura equilibrada”.

Caballo Loco
Vi√Īa Valdivieso.

No ser√≠a el primer galard√≥n recibido por el producto, ya que el a√Īo pasado tambi√©n habr√≠a ganado la medalla de bronce en el Decanter World Wine Awards 2017, adem√°s de ser elegido Mejor Espumante en la gu√≠a de Vinos Descorchados 2017.

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