Cómo elegir un suplemento de omega-3 de calidad para cuidar la salud del corazón

El omega-3 es un ácido graso esencial para la buena salud del organismo. Se trata de un tipo de grasa saludable que el cuerpo necesita para varias funciones, desde la actividad muscular hasta el crecimiento celular.

Entre los beneficios de consumirlo de forma regular, se encuentran su aporte a la salud del corazón, favorecer el funcionamiento del cerebro, reducir la inflamación y mejorar los niveles de triglicéridos dentro de una dieta equilibrada.

El cuerpo humano no puede producir omega-3 por sí solo, por lo que debe obtenerse a través de la alimentación o la suplementación. Fuentes ricas en este nutriente son los pescados grasos, mariscos, frutos secos, semillas y legumbres.

Al respecto, el nutricionista y académico de la Universidad del Desarrollo (UDD), Álvaro Vergara, explicó que “las personas que consumen omega-3 mantienen limpios sus vasos sanguíneos (…) También contribuye a mejorar la oxidación de las grasas y, además, genera un ambiente favorable a nivel muscular que favorece el desarrollo y mantenimiento de la masa muscular”.

Beneficios del omega-3 en la salud

El omega-3 aporta beneficios desde la etapa preconcepcional y durante toda la vida, favoreciendo el desarrollo cerebral, la concentración, la salud cardiovascular y la reducción de los procesos inflamatorios y triglicéridos.

El nutricionista de la UDD precisó que este suplemento puede acompañarte en todas las etapas de la vida, no solo cuando existe una enfermedad. Incluso en personas sanas, su consumo puede aportar beneficios. “Es bueno para todo y malo para nada”, precisó.

Los dos componentes principales, EPA y DHA, cumplen roles distintos: el EPA está más asociado a la salud cardiovascular y a una respuesta antiinflamatoria saludable, mientras que el DHA favorece la función cognitiva. Por ello, su concentración específica es fundamental.

“Uno de sus principales efectos es la disminución de los triglicéridos, que pueden reducirse hasta en un 30% como efecto clínico. Estamos hablando de que, con una ingesta de entre 2 y 4 gramos diarios de EPA y DHA combinados, se puede lograr un efecto comparable al de la atorvastatina, un medicamento utilizado para reducir los niveles de lípidos en la sangre” comentó el experto en nutrición.

¿En qué fijarse al comprar un suplemento de Omega-3?

Según un estudio publicado en la revista Nutrition Research Reviews, realizado por investigadores de la Universidad de East Anglia y la Universidad de Southampton en colaboración con Holland & Barrett, reveló que el 76 % de la población mundial no alcanza la ingesta recomendada de ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA y DHA).

Para evitar una baja en el organismo, este ácido graso también puede obtenerse mediante la suplementación. Dado que su consumo suele ser diario y prolongado, es fundamental elegir un suplemento con calidad, trazabilidad y una formulación confiable.

En este sentido, la recomendación es guiarse por sellos reconocidos que certifiquen la calidad del producto y sus ingredientes. Ahí es donde destaca la certificación IFOS™ (International Fish Oil Standards), el programa de evaluación de aceites de pescado más reconocido a nivel mundial, activo desde 2004.

Este sello verifica de manera independiente la calidad de los aceites de pescado, evaluando potencia, pureza, frescura y ausencia de contaminantes, mediante estándares internacionales reconocidos y laboratorios acreditados.

“La certificación IFOS es una de las certificaciones de mayor prestigio a nivel mundial. Lo interesante es que se otorga por lotes, lo que significa que una marca puede obtenerla en un momento determinado y perderla en otro si un lote no cumple con los estándares establecidos”, detalló el experto.

Cuando un producto obtiene una IFOS de cinco estrellas garantiza máxima calidad, pureza y seguridad, verificando ausencia de contaminantes, niveles correctos de EPA y DHA, aceite no oxidado y cumplimiento de estándares internacionales.

Suplementos con calidad certificada

Existen muchas alternativas en el mercado que ofrecen este suplemento. Una de ellas es la marca chilena Newscience, que desde hace quince años certifica sus frascos de Omega UP con IFOS™, lo que permite a los consumidores conocer la calidad real del suplemento que adquieren.

El profesional de la nutrición aconsejó que al comprar este suplemento se deben considerar aspectos tanto del producto como del envase. “El omega-3 se deteriora con la exposición a la luz, por eso un frasco metálico o de color oscuro ayuda a proteger el contenido y evita que el aceite se oxide”, señaló.

Otro punto importante son las certificaciones del producto. “IFOS se califica con un sistema de estrellas, donde cinco estrellas representan la máxima calificación de calidad. Esto garantiza que el producto cumple con altos estándares y que su contenido corresponde a lo que indica la etiqueta”, recalcó el nutricionista.

Los productos Omega UP Ultra Pure 800/400 y Omega UP TG EPA 700 ofrecen distintas concentraciones de EPA y DHA, ambas certificadas por IFOS™, garantizando pureza, concentración y ausencia de contaminantes.

El aporte del EPA a la salud cardiovascular depende de que la dosis indicada sea real y verificable. Por ello, se recomienda elegir suplementos con certificaciones independientes junto con hábitos saludables.

Para conocer más de este suplemento, puedes ingresar aquí.