Durante 2025, la Industria Azucarera Nacional (Iansa) tuvo 440 contratos con agricultores de remolacha en el centro y sur de Chile, lo que se tradujo en más de 7.700 hectáreas cosechadas, un escenario totalmente divergente de lo que se vive hoy, esto tras el anuncio realizado por Empresas Iansa durante la jornada, donde comunicó que no comprará remolacha para la temporada 2026-2027 en el mercado local.
A través de un hecho esencial a la Comisión para el Mercado Financiero (CMF), la empresa señala que dedicará su capacidad de producción en la planta azucarera ubicada en la San Carlos, región de Ñuble, donde se realizará la producción de azúcar a partir del procesamiento de azúcar cruda.
En el escrito, además, se señala que esta decisión se debe a los factores internacionales ligados al bajo costo en el mercado del azúcar y a la alta presión y volatilidad de los factores de costo de la cadena productiva completa.
Complejo panorama
En conversación con La Tercera, el presidente de la Federación Nacional de Remolacheros (Fenare), Jorge Guzmán Acuña, comentó que esta decisión es “un tiro de gracia para la temporada agrícola 2026-2027. El escenario actual ya es complejo y esta decisión agrava la situación”.
A pesar de la compleja noticia, Guzmán confirmó que los trabajos por parte de los productores continúan su curso normal, y adelantó que a raíz de esta situación, para la próxima temporada la siembra probablemente sea nula. “Las hectáreas sembradas en la temporada 2025-2026 se están entregando con normalidad en la planta de Iansa en la comuna de San Carlos. El anuncio de la empresa consiste en no ofrecer contratos para la temporada 2026-2027. Como la remolacha se siembra entre agosto y septiembre bajo un contrato previo, la falta de este acuerdo significa que simplemente no habrá siembras para la próxima temporada″.
Señales claras
El dirigente también señaló que habían ocurrido señales que anticipaban la decisión de Iansa. “Era evidente que el volumen de compra disminuía. Había señales claras, como la falta de importación de fertilizantes e insumos, lo que anticipaba una decisión inminente”, añadió.
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