Sociedad
¬ŅQu√© licores tomar en este verano para no engordar?
Publicado por: Max Duhalde
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Se ha demostrado que algunos de los tragos de nuestra coctelera nacional contienen un alto índice de calorías, pero algunos -en su justa medida- no perjudican el peso y la figura de los bebedores.

El verano se acerca y se nota gracias al clima que se vuelve cada vez más agobiante. Es en esos momentos cuando los refrescos -con y sin alcohol- se hacen cada vez más necesarios. El problema aparece cuando queremos que esos tragos engorden lo menos posible sin quitar sabor.

Muchas personas optan por ponerse en forma unos meses antes o en los casos m√°s comunes, unas semanas antes del verano, lo cual lleva hacer una dieta bastante estricta.

Ya hemos visto a través de www.comocomechile.cl que los horarios de las comidas y las cantidades son fundamentales para tener una buena salud y peso, además de combatir el sedentarismo con actividades físicas en el hogar o afuera si es posible.

Al momento de salir se deben moderar las cantidades de los tragos, el qué tomar y cómo hacerlo. Es por esto que la nutricionista, Pamela Reyes, nos comentó algunos tragos que son ideales para refrescarse en el verano y que no ayudan a engordar.

Cervezas

Muchos chilenos prefieren beber cerveza, antes que agua, para hidratarse y repeler el agobiante calor. Seg√ļn explica la nutricionista, si “es tomada en cantidades moderadas no le hace un mal a nadie”, agregando que su contenido cal√≥rico no es tan negativo en comparaci√≥n a los destilados.

Espumantes

“Los espumantes son ideales y conservan la l√≠nea si no se toman m√°s de ¬†3 a 4 copas. Se cree que es un trago especial para mujeres, pero la verdad que muchos hombres que no quieren engordar y sentirse perjudicados por la piscola, est√°n prefiriendo una copa fr√≠a de este licor”.

Es muy com√ļn ver que en los locales bohemios, se pide espumantes con energ√©tica, esa combinaci√≥n hace que se pierda todo lo ‚Äúliviano que resulta ser una champagne por ejemplo‚ÄĚ, los tragos que son a base de bebidas con alto contenido en az√ļcar no ayudan a conservar la l√≠nea.

Coctelerías

Un pisco sour de aperitivo, un mango o whisky sour, son ideales para aquellos bebedores sociales que gustan compartir en reuniones con estos tragos t√≠picos de nuestra cocteler√≠a nacional. Sin embargo, estos licores preparados suelen ser fatales si no se hacen de una manera distinta “tomarlos envasados es muy da√Īino, ya que son puros qu√≠micos y con altos contenidos de az√ļcar”, se√Īal√≥ la nutricionista.

La profesional aconsej√≥ realizar estos tragos en la casa y con ingredientes m√°s saludables. “Exprimir el lim√≥n uno mismo, reemplazar el az√ļcar por stevia y hacerlo a base de un pisco de calidad y no del m√°s barato del mercado”, coment√≥.

Reyes agreg√≥ que “si se encuentra en una reuni√≥n de trabajo en un restaurante o pasando un momento relajante en un pub, pida el trago sin az√ļcar o con stevia”.

Además, Reyes recomendó dejar de lado, por lo menos en temporada de verano, todos los  licores preparados a base de crema o con diferentes endulzantes envasados.

Vino tinto y blanco

Para la gracia de muchos, el vino tinto y blanco son los¬†menos da√Īinos, son reconocidos por los m√©dicos por ser beneficiosos en algunos aspectos gracias a su aporte antioxidante. “Siempre y cuando se tome en cantidades moderadas y el rojizo tiene m√°s beneficios que el blanco”, indic√≥ Reyes.

Una copa de vino posee menos calorías que cualquier licor en la misma cantidad y en caso de sentir calor, en época de verano por ejemplo, el blanco bien helado, puede ser una gran opción y sentirá menos culpa que si se está tomando un mojito cubano, ya que en calorías es baja.

Cabe se√Īalar que todos estos tragos, ser√°n menos perjudiciales para la salud y la figura, si son tomados con moderaci√≥n.

“El alcohol engorda m√°s cuando se come”

Siempre se ha dicho que para tomar hay que tener el estomagó lleno si no podrán pasar una muy mala noche o simplemente no te acordarás mucho de cómo estuvo tu fiesta, es por ello que se recomienda comer antes de salir.

Pero comer y beber puede ser realmente negativo para el peso, en especial para aquellos que cuidan su figura. “Cuando se come y bebe, el organismo consume los carbohidratos del alcohol primero y reserva los de la comida, por ende se transforma en grasa”, puntualiz√≥ la nutricionista.

Reyes recalc√≥ que lo m√°s sano y mejor para refrescarse es el agua. En los d√≠as de calor podemos darle algunos toques diferentes, “se le puede agregar lim√≥n, naranja, menta” y de esta forma se le da un toque de sabor y no pierde lo natural.

Para aquellos adictos a las bebidas diet√©ticas, que las toman para compartir y en fiestas, ya que beber alcohol no es lo suyo, puede ser muy negativo para el peso si se toma en exceso. Seg√ļn los √ļltimos estudios cient√≠ficos, nos cuenta Reyes, un litro de refrescos light o cero al d√≠a, engorda y hace subir de peso durante las mismas 24 horas, “lo recomendable es un lata diaria”.

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