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Seremi de Salud llama al cuidado en el consumo de mariscos por intoxicaciones en Región de Los Lagos
Publicado por: Carla Mancilla
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La Seremi de Salud de Los Lagos llamó al consumo seguro de mariscos, tras registrarse diez intoxicaciones por estos alimentos en la región.

Tras una fiscalizaci√≥n encabezada por la Seremi de Salud, Giovanna Bellocchio en el mercado de Angelm√≥, se dio inicio a la campa√Īa del ‚ÄúConsumo seguro de mariscos‚ÄĚ.

Seg√ļn un informe realizado por la la cartera, ya se han registrado diez casos de intoxicaciones en distintas ciudades de la regi√≥n, entre ellas Hornopir√©n, Puerto Montt y Puerto Varas.

La jefa del Departamento de Salud Ambiental, Marcela Cárdenas, hizo un recordatorio en cuanto al consumo cuidadoso de mariscos para evitar las enfermedades que se dan en esta época por el aumento de la bacteria del vibrión parahemolítico.

Al respecto, la Jefa del Departamento de Salud de la regi√≥n agreg√≥ que esta campa√Īa seguir√° replic√°ndose en Osorno y Chilo√© donde se entregar√° informaci√≥n sobre el cuidado del consumo de mariscos, recalcando que la idea es que sean los mismos consumidores quienes fiscalicen este tipo de casos.

Leonardo Díaz | Seremi de Salud

Leonardo Díaz | Seremi de Salud

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