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Municipalidad de Yumbel lanza pionero ‘molino comunitario’
Publicado por: Javier Cisterna
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Una novedosa iniciativa lleva adelante la Municipalidad de Yumbel para los peque√Īos productores de harina de la comuna, se trata del Molino comunitario que permite, con un baj√≠simo precio, moler la harina y luego que la vendan generando ganancias.

As√≠ lo indic√≥ el Alcalde Camilo Cabezas, quien explic√≥ que la iniciativa cuenta con el apoyo del Consejo Municipal y busca particularmente que aquellos peque√Īos productores de trigo puedan moler su producci√≥n y luego ya hecho harina lo vendan a√Īadiendo que los costos son baj√≠simos y el objetivo principal es, fundamentalmente social.

La autoridad municipal sentenció que lo bueno de esto es que los productores llevan su trigo, lo muelen y se lo llevan realizando ellos el proceso para una mayor transparencia respecto del resultado final.

Cabezas apunta y apuesta a la auto sustentabilidad en general no descartando a futuro aumentar las ofertas y oportunidades como maquinarias para siembra o cosecha todo pensando en un trabajo propio de los peque√Īos productores de Yumbel.

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