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ISP anuncia acciones ante reporte de presencia de mercurio en albacoras y at√ļn
Publicado por: Comunicado de Prensa
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El estudio de una normativa tendiente a restringir el consumo de at√ļn y albacoras en mujeres embarazadas con menos doce semanas de gestaci√≥n, e intensificar el monitoreo a la red de salud p√ļblica a nivel nacional con el prop√≥sito de producir reportes sobre los distintos productos que elabora nuestro pa√≠s, son parte de las medidas anunciadas por la Directora del Instituto de Salud P√ļblica, Dra. Mar√≠a Teresa Valenzuela.

La informaci√≥n fue entregada tras conocerse el informe de la autoridad sanitaria que revel√≥ la presencia de mercurio en albacoras y at√ļn por sobre el m√°ximo reglamentario en el 30% de las muestras de albacoras y en el 2,3% de las de at√ļn.

La Dra. Valenzuela se√Īal√≥ que ‚Äúen este contexto resulta pertinente constituir una mesa de an√°lisis con expertos, conformada por los colegios profesionales de ginecolog√≠a, obstetricia, sociedades cient√≠ficas, investigadores y profesionales ligados en √©ste √°mbito de la salud, con el prop√≥sito de consensuar una normativa que regule el consumo de estos productos en mujeres en estado de gravidez, con menos de doce semanas de gestaci√≥n, considerando que eventualmente el multimercurio puede dar lugar a efectos que van desde la muerte fetal, a un retardo leve, pasando por una par√°lisis cerebral severa‚ÄĚ.

Precisó, que en el caso de los pescados con mayor volumen de peso, las concentraciones de mercurio no superan la ingesta semanal admisible definida por la Organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), por lo que llamó a la calma a la población.

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