Durante una fiscalización de la Secretaria Regional Ministerial de Saludde Los Ríos, se encontró que en la feria fluvial existían personas vendiendo ceviche listo para consumir, lo que según la autoridad sanitaria está prohibido.
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Guillermo Ramírez, jefe de acción sanitaria, dijo que debido a la situación compleja que se vive en el ámbito sanitario no se puede comercializar alimentos crudos, para que la gente pueda consumir en el instante.
Ramírez, señaló que si es necesario que en la feria fluvial tengan que existir fiscalizadores de planta para que estas situaciones no se repitan, lo tendrán que hacer pese a los costos que tenga.
Mientras, la seremi de Salud , Enriqueta Beltrán sostendrá este jueves a las 17 horas una reunión con los locatarios para llegar a acuerdos sobre los productos que se pueden comercializar durante la temporada estival.
