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¿Los alimentos que caen al suelo se contagian con gérmenes si los levantas antes de 5 segundos?

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Estás comiendo y se te cae un trozo al suelo ¿Lo recoges o lo dejas ahí?

Algunos dan el alimento por perdido pues creen que ya está contaminado. Otros, en cambio, piensan que al levantarlo antes de 5 segundos evita que se contagie con gérmenes, por lo que aún puede ser ingerido.

¿Pero qué grupo está en lo correcto?

Ante esta interrogante, desde la BBC Mundo quisieron conocer la respuesta, para lo que consultaron a Ronald Cutler, de la Universidad de Londres.

Junto a él, dejaron caer al suelo y en diferentes superficies un trozo de pizza, otro de manzana, y una tostada.

El primero lo botaron en el piso de la cocina, el segundo en la calle y la tostada en una alfombra. Esperaron los 5 segundos, pusieron muestras de cada uno en un compartimento y las dejaron incubar durante una noche.

La respuesta: todos se contagiaron. Así que ya sabes, ¡no te comas un alimento que se te haya caído al suelo!

Revisa el video de la demostración en este link.

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