Coquimbo es una ciudad ubicada en la región que lleva su mismo nombre, a unas 6 horas por tierra de Santiago y unos 50 minutos por vía aérea.
Se trata de un lugar que ofrece 56 kilómetros de borde costero, una variada carta gastronómica y un clima templado. Es un destino turístico donde llegan nacionales y extranjeros, con una temperatura que ronda los 18° promedio, ideal para realizar actividades al aire libre.
Al ser costera, su gastronomía es uno de sus mayores atractivos.
Justamente en ese ítem la Corporación de Turismo y sus socios, mediante un comunicado, destacaron la gama de ofertas que ofrecen para los visitantes.
Restaurantes como “Magnolia”, “La Delfina”, “Burguer Fish” y “Frutos del Mar” son algunos emplazados en Coquimbo con amplias cartas con productos del mar.
En el sector de La Herradura -por ejemplo- está el Magnolia, propiedad de don Rafael Cornejo. Se caracteriza por ser un negocio familiar que abre de martes a sábado en horarios que van desde las 12:00 a las 16:00 y 20:00 a 00:00 horas para recibir al público fiel que llega a visitarlos.
“Somos un local familiar atendido por mi señora y mis hijos. Nuestra oferta gastronómica va desde carnes, pescados y mariscos los cuales varían en precios que van alrededor de los 10 mil pesos. Es un ambiente agradable para disfrutar un buen almuerzo o una grata cena junto a seres queridos”, indicó Cornejo.
Por su parte el restaurant Frutos del Mar, ubicado en Peñuelas y propiedad de Jorge Forconi, asegura que el plato Parrillada del Pacífico, preparación que hace una mixtura entre pescados y mariscos, junto a su menú ejecutivo que ronda los 7 mil pesos, cautivarán a las turistas que arriben a la zona.
En el sector de La Herradura también se encuentra la tradicional pastelería “Las Carmonas”, la cual oferta sus dulces artesanales, picarones pasados, chocolates, repollitos y la tradicional torta de mil-hojas. Atienden en horarios que van desde las 10:00 de la mañana a las 13:30 horas, y de 15:30 a 19:00 horas.
Un respiro en tu camino
Ubicado en el borde costero y con una de las mejores vistas en la bahía de La Herradura, está el Resort Lodge Bahía Sol, que ofrece “apartamentos amoblados y un grato ambiente familiar para renovar energías”, indicaron desde la Corporación de Turismo.
“Desde nuestras instalaciones tenemos acceso directo al mar a través de un muelle propio, donde quienes se hospedan pueden optar a tomar cursos de buceo, excursiones marinas o Kayak, los cuales se realizan en el lugar o bien cursar en Las Tacas”, señaló la propietaria Eliett Landeta.
En el sector del Panul aparece en el radar el Timber Country House, con 2 mil metros cuadrados de cabañas y una casona de alta capacidad. Cuenta además con servicio de spa, sauna, piscina, gimnasio y restaurant, lo que cautiva a la gente por su tranquilidad y comodidad.
“Ofrecemos un servicio personalizado, donde los clientes pueden optar a pedir la carta en su propia cabaña, o ir a comer al restaurant que está en nuestras instalaciones”, relató Lorena Ponce Bravo, propietaria de este lugar.
Para conocer más ofertas de la comuna de Coquimbo se puede visitar la página web www.coquimboturismo.cl o las redes sociales con Coquimbo Más Turismo para Facebook e Instagram; y Contigo Turismo en Twitter.
