Esta semana el precio de la palta se disparó en todo Chile. Las alarmas saltaron cuando las primeras informaciones apuntaban que incluso, en algunas partes del territorio, el “caviar de la clase media” alcanzó los $5.000 pesos.

Pero, en concreto, ¿sabes cuánto vale el kilo de palta en tu ciudad? Acá te contamos.

En esta nota, nos centraremos en las 5 ciudades más importantes desde Los Ángeles hasta Puerto Montt, las que entendemos, marcan pauta dentro de su provincia y/o región.

Los Ángeles

Los Ángeles, por si no lo sabías, es la capital de la provincia de Bío Bío, en la región homónima. Acá, existe la denominada “Vega Techada” que siempre ha destacado por sus productos frescos y sus precios bajos.

El valor de la palta los ha impactado también, a tal punto que los mismos locatarios comentaron que prefieren no publicarlo ya que así se quebraría la tradición de “producto bueno, bonito y barato”.

Esteban Sepúlveda | RBB
Esteban Sepúlveda | RBB

Pero, a sólo un par de cuadras, se encuentra el ya conocido supermercado Líder, el que en su propio slogan promete “siempre los precios más bajos”.

Acá, el kilo de Palta Hass alcanza los $3.890 pesos. Muy alejado de los $5.000 anunciados al principio de esta nota, pero muy distante también de estar “al alcance de todos los chilenos”.

Carlos Agurto | RBB
Carlos Agurto | RBB

Temuco

En la capital de la región de La Araucanía la situación no es tan diferente.

Haciendo un balance general, esta exquisita fruta -si, la palta es una fruta- bordea también los 4 mil pesos. Aunque, los más entendidos en la materia, aseguran que en el comercio ambulante incluso la han encontrado a $1.500 pesos (si es cierto, que alguien me compre 1 kilo o dos por favor).

Valdivia

Acá fue donde nuestros corazones se destruyeron completamente.

Si ya era alarmante un kilo de paltas -aguacate para los extranjeros- a casi 4 mil pesos, todo cambió cuando llegamos a Valdivia.

Y es que aunque no lo crean (y aunque les duela el alma) el kilo en Valdivia alcanza los (sujétense, afírmense, háganse bolita y comiencen a llorar) 5 mil 900 pesos. Sí, 5 mil 900 pesos.

¿La última vez? Cinco mil novecientos pesos…

Acá sentimos lo mismo…

Carlos López | RBB
Carlos López | RBB

Osorno

Osorno es la capital de la provincia de Osorno (increíble, ¿no?).

Acá, el valor observado de la palta fluctúa entre los 3.900 y los 4.200 pesos. Nada de barato pero, si lo piensan, podría haber sido peor. Si no pregúntenle a los valdivianos.

Puerto Montt

Finalmente, la capital de la región de Los Lagos muestra una situación bastante similar al resto de las comunas antes mencionadas.

Acá llegamos hasta el supermercado Unimarc, en donde este exquisito producto alcanza la no despreciable suma de $4.390 pesos. Puede que salga más barato hacer “un asadito”, ¿no creen?

Robinson Cárdenas | RBB
Robinson Cárdenas | RBB

Las causas de este elevado valor han generado controversia en el país.

Mientras que el ministro de Agricultura, Antonio Walker, afirmó que el precio subió dado a lo complejo de la producción de la palta, sumado a las condiciones climáticas adversas que hemos tenido en el país, el vocero de la Vega Central, Arturo Guerrero, puntualizó que el principal problema es la exportación.

Así es como, en un vistazo rápido, pudimos comprobar en terreno que efectivamente la palta está bastante más cara que hasta hace unas semanas. ¿Cuándo bajará? Aún no lo sabemos.

Lo que es peor, hoy se celebra el día del completo y seamos honestos, ¿quién le puede decir que no a un italiano?.

Esta situación ha generado memes, bromas, protestas en internet… Nosotros al menos, pensamos seriamente que como bien dijo alguien por ahí, la palta viene a ser una fruta como cualquier otra… pero poderosa.