La ciudad de Temuco contará con el primer Barrio Gastronómico de La Araucanía, hasta donde se espera que lleguen turistas de toda la región.
Después de un año de trabajo para concretar el proyecto, el objetivo que persigue este proyecto es rescatar las comidas típicas de la zona.
La dueña de uno de los restaurantes pertenecientes al Barrio Gastronómico Ñielol, Cecilia Mellado, indicó que son cuatro los locales que se agruparon para dar vida a esta iniciativa.
La directora regional de Sercotec, Paola Moncada, dijo que este proyecto tiene una inversión cercana a los 90 millones de pesos.
Además agregó que espera que esta iniciativa se replique en otras zonas de la región.
El Barrio Gastronómico abarcará distintos sectores de Temuco, por ejemplo, a los pies del cerro Ñielol, en el centro de la ciudad y en el barrio Tucapel.
