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Viernes 23 noviembre de 2018 | Publicado a las 13:14 · Actualizado a las 13:10
¬ŅEl agua envasada es agua potable? Estudio constat√≥ alta presencia de ars√©nico en tres marcas
Por Ariela Mu√Īoz
Con información de Comunicado de Prensa.
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Un estudio presentado en el Congreso Geol√≥gico Chileno, en la Universidad de Concepci√≥n, se√Īal√≥ que algunas marcas de agua envasada no ser√≠an aptas como “potable”, ya que presentar√≠an altos niveles de ars√©nico.

El trabajo constató que, si bien todas las aguas presentaron este elemento, un tercio de las muestras analizadas contenían concentraciones superiores a lo establecido en la norma de agua potable. Además detectaron presencia excesiva de nitrato, boro y otros elementos disueltos.

BioBioChile contactó a los investigadores para conocer las marcas específicas que fueron estudiadas, a lo cual respondieron que las tres marcas en las que se detectó alto nivel de arsénico son Puyehue, Jumbo y Jahuel.

Eso s√≠, aseguraron que seg√ļn la norma que regula a las aguas envasadas (que es distinta a del agua potable), estos niveles cumplir√≠an con lo establecido. En otras palabras, cumplen para estar en una botella, pero no para salir por la llave.

Por su parte, “las muestras de Vital y Tottus presentan concentraciones de As (ars√©nico) inferiores al valor fijado por la norma chilena de aguas potables y las normas internacionales, pero no se aleja mucho del valor l√≠mite, no obstante, hay que considerar la exposici√≥n a este elemento”, se√Īala el estudio.

La investigaci√≥n titulada ‚ÄúEl agua que bebemos: resultados fisicoqu√≠micos de algunas aguas envasadas chilenas‚ÄĚ, corresponde a cient√≠ficas del Departamento de Geolog√≠a y a investigadores del Centro de Excelencia en Geotermia de Los Andes, de la Universidad de Chile.

Arsénico, Nitrato y Boro

Si bien sus resultados indican que la calidad de las aguas analizadas es generalmente buena y cumple con la legislaci√≥n chilena, ‚Äú3 de las 10 muestras analizadas superan las concentraciones permitidas de ars√©nico, seg√ļn la norma de agua potable chilena (NCH409/1) y el valor sugerido por la Organizaci√≥n Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia de Protecci√≥n Ambiental de Estados Unidos, es decir, 10 partes por bill√≥n‚ÄĚ, se√Īala el resumen del documento.

Adem√°s, en 4 muestras se detectaron contenidos de NO3 (nitrato) mayores que los naturales de aguas subterr√°neas, que inducen a suponer una procedencia muy superficial del agua.

En algunos análisis, los valores de Boro son relativamente elevados y constataron concentraciones de Uranio, cuyo origen está en los procesos de interacción con las rocas volcánicas.

Por otro lado, se determinó que si bien las aguas envasadas filtradas contienen cantidades mínimas de elementos disueltos, no por ello cumplen con todos los parámetros establecidos en la norma chilena. En una muestra, el pH es ligeramente más ácido que el valor regulado.

¬ŅAgua potable?

En las 10 marcas de agua en botella plástica, se analizaron 32 elementos químicos, incluidos menores y trazas.

‚ÄúLos hallazgos de este estudio permiten reconocer una inconsistencia entre la norma que regula el agua embotellada y la que rige el suministro de agua potable. De hecho, algunas de las aguas envasadas analizadas no cumplen con esta √ļltima y no ser√≠an aptas como aguas potables‚ÄĚ, expresaron los investigadores.

Actualmente las empresas no est√°n obligadas a declarar la composici√≥n qu√≠mica del agua envasada, cuando la publicidad las se√Īala como aguas saludables y puras.

En 2015 se vendieron en Chile más de 460 millones de litros. Los resultados muestran, además, que no existe una clara relación precio-calidad.

Próximamente, los autores pretenden ampliar este estudio a todas las marcas de agua disponibles para la venta en el mercado chileno.

Acorde a la informaci√≥n entregada originalmente por los investigadores, una versi√≥n anterior de este art√≠culo mencion√≥ err√≥neamente a Tottus como una de las tres marcas con m√°s altos niveles de ars√©nico, en lugar de Jumbo. El estudio concluye que Tottus cumple con ambas normas, aunque advierte que “no se aleja mucho del valor l√≠mite”.

En ese sentido, desde Tottus aclaran que su agua “cumple con toda la normativa exigida al presentar un nivel de 0,007mg/l, lo que se encuentra muy por debajo de los par√°metros establecidos tanto en la Norma Chilena de Calidad para el Agua Potable, que fija un l√≠mite de 0,01 mg/l L√≠mite NCh 409, como en el establecido en el Decreto Supremo N¬ļ106 de 1997 del Ministerio de Salud para aguas minerales, que establece su m√°ximo en 0,05 mg/l”.

Jumbo, por su parte afirm√≥ -a trav√©s de un comunicado- que sus aguas envasadas “cumplen con todas las normativas vigentes en Chile en cuanto a su composici√≥n”.

Revisa el estudio completo

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