El grupo Degasa (Desarrollos Gastronómicos), que en nuestro país opera las marcas de comida rápida Kentucky Fried Chicken, Chinawok y Wendy’s, fue adquirido por la ecuatoriana Int Food Services.
La operación de compra sería cercana a los 50 millones de dólares, de acuerdo al Diario Financiero.
En Ecuador, Int Food Services maneja 12 franquicias de comida, entre ellas Juan Valdéz Café, Cinnabon, Baskin Robbins, además de las mismas KFC y Chinawok.
Así, la firma -además de Ecuador y Chile- concentrará la operación de KFC en Argentina, Colombia y Venezuela.
Movimientos en la industria
Esta compra se suma a otros movimientos que han remecido la industria de la comida en Chile. Anteriormente el fondo estadounidense The Carlyle Group se hizo del 75% de Gastronomía y Negocios, empresa que maneja Doggis, Mamut, Tommy Beans, Juan Maestro, Bob’s y Popeyes, por más de 150 millones de dólares.
También el grupo Mesoamérica adquirió la mayoría de Unifood, operador de Pedro, Juan & Diego, Pollo Stop, Fuente Nicanor y XS Market. Lo mismo ocurrió con Emporio la Rosa, que fue adquirido por los controladores de Carozzi.
