Economía
Per√ļ y sus "superalimentos" se toman Espacio Food & Service
Publicado por: Max Duhalde
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Los “superalimentos” est√°n m√°s de moda que nunca y es que, adem√°s de exquisitos, est√°n plagados de propiedades y beneficios para la salud.

‚ÄėSuperfoods del Per√ļ para el Mundo‚Äô es el nombre de la marca que lanz√≥ el Gobierno peruano en Berl√≠n a inicios de 2017, buscando posicionar a este tipo de alimentos originarios del Per√ļ a nivel mundial.

Nuestro país vecino se ha establecido como líder global en superalimentos, productos cada vez más demandados por el consumidor por su alto nivel nutritivo y efectos positivos tanto en el metabolismo como en la salud física y mental, además de ayudar en la prevención de enfermedades.

Las empresas encargadas de ello sonNutryBody, quien presentar√° su gama de superalimentos derivados del: cacao , maca en polvo, l√ļcuma en polvo, frutos deshidratados y qu√≠noa, y General Food, con su variedad de concentrados de camucamu, fruta tropical, que crece en la Selva Amaz√≥nica del Per√ļ, maracuy√° y chicha morada.

Per√ļ en la Feria Food and Service 2017

Seis son en total las empresas peruanas que estar√°n hasta ma√Īana jueves exhibiendo sus productos en la feria alimentaria m√°s relevante de nuestro pa√≠s. El stand, cuenta con diversas actividades, presentaciones de productos y una cooking demo de platos t√≠picos y vanguardistas de la mano de los reconocidos chefs peruanos Hugo Ruedas, Juan Andr√©s Garc√≠a y Tommy De Olarte.

Per√ļ es un aliado incondicional de nuestro pa√≠s, siendo Chile el sexto socio comercial del Per√ļ en el sector agro no tradicional.

Las exportaciones peruanas al mundo en 2016 alcanzaron los 4.709 millones de d√≥lares, representando en el mercado nacional 144 millones de d√≥lares (con un crecimiento de un 8,3% respecto a 2015). En lo que va de a√Īo, las exportaciones a Chile ya alcanzan los 92 millones de d√≥lares.

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