Productores apícolas ofrecerán sus variedades de miel y derivados este sábado 6 en la muestra organizada por Indap y la seremi de Agricultura en Mall El Trébol de Talcahuano.

Un Mercado Campesino de la Miel que congregará a apicultoras y apicultores de diversas comunas del Bío Bío, desde Alto Bío Bío hasta Lebu, con las mejores versiones de este producto y sus derivados, servirá para celebrar en esa región el próximo sábado 6 en el Mall Plaza El Trébol de Talcahuano, el Día Nacional de la Miel.

Provenientes de Arauco, Alto Bío Bío, Santa Bárbara, Yumbel y Concepción, serán 5 los apicultores que entre las 10 y las 18 horas ofrecerán sus productos para la venta y protagonizarán espacios de diálogo sobre procesos, investigaciones y también sobre oportunidades gastronómicas.

El encuentro, que organiza Indap a través de su equipo regional en conjunto con la Secretaria Regional Ministerial de Agricultura, responde al compromiso de apoyo a las y los apicultores, en su mayoría de la Agricultura Familiar Campesina, que además de necesitar el retorno a la actividad presencial, enfrentan desafíos como la escasez hídrica o la competencia con mieles adulteradas.

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“Queremos invitar al público para que visite este mercado y pueda conocer y comprar los productos de nuestros agricultores y agricultoras. Ellos producen una miel natural, sin ser adulterada, y además tendrán subproductos de la miel”, comentó la directora regional (S) de Indap Bío Bío, Jeannette Larenas.

Además de vitales para el resto de la agricultura por la función polinizadora de las abejas, Pamela Yañez, seremi de Agricultura del Bío Bío, enfatizó que este “colorido” mercado responde a “uno de los compromisos establecidos en la Mesa Regional Apícola” que es “apoyar el trabajo de los pequeños apicultores de la región”.

Ganas de probar miel sana y de alta calidad y de conversar directamente con sus productores, es lo único necesario para asistir a esta cumbre con los apicultores que se encontrarán en el espacio habitual de funcionamiento del Mercado Campesino de Indap: entrada principal de Mall Plaza El Trébol, puerta Lomas de San Andrés, segundo piso.