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Estados Unidos busca “profesor de carnicer√≠a” para fuerzas en Afganist√°n
Publicado por: Agencia AFP
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Saben matar al enemigo con sus manos pero deben aprender a hacer lo mismo con una vaca o una cabra para cocinar platos afganos: las fuerzas especiales estadounidenses tienen que estudiar los fundamentos de la carnicería para integrarse mejor a la población.

El comando de operaciones especiales lanzó la semana pasada en internet un llamado de ofertas para formar a 132 soldados estadounidenses en la carnicería adaptada a la cultura islámica.

La idea es la siguiente: para integrarse mejor, estos soldados de élite deben ser capaces de matar a un animal, reconocer los distintos cortes de carne y preparar un plato para los afganos.

Adem√°s de los cursos de matanza y carnicer√≠a, la empresa seleccionada “deber√° ense√Īar a los estudiantes a utilizar los utensilios e ingredientes de cocina afganos y preparar un plato afgano aut√©ntico, cocinado con el estilo y la presentaci√≥n que esperan los ancianos del pueblo”, detalla el llamado de ofertas revelado por el blog especializado Danger Room.

Obviamente, la empresa deber√° ense√Īar el “m√©todo halal de matanza” a las fuerzas especiales.

Para que una carne sea conforme a la ley islámica, el animal tiene que ser muerto acorde a un ritual: debe ser degollado sin haberlo aturdido antes, tiene que tener la cabeza mirando hacia la Meca y la acción debe ser realizada por un musulmán.

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